दूध उबालने से बचने के आसान तरीके

दूध उबालने से कैसे बचाएं

दूध उबालते समय अक्सर ऐसा होता है कि हमारी नजर हट जाती है और दूध उबलकर गिर जाता है। यह समस्या तब और बढ़ जाती है जब हम किचन में कई काम एक साथ कर रहे होते हैं। जब आप दूध को गर्म करने के लिए रखते हैं, तो थोड़ी देर के लिए नजर हटाने पर वह उबलकर गिर सकता है।

क्या आप भी दूध को लगातार देखते हैं जब तक वह गर्म नहीं हो जाता? आज हम आपको एक सरल किचन हैक बताएंगे जो दूध को उबालने से रोकने में मदद करेगा।

दूध को उबालने से बचाने के उपाय

• दूध को उबालने से रोकने के लिए एक कटोरी की आवश्यकता होगी। दूध को पतीले में डालने से पहले उसमें एक कटोरी रखें। फिर उसमें दूध डालकर गर्म करें। इस विधि से दूध बाहर नहीं गिरेगा।


• आप दूध गर्म करने वाले बर्तन के ऊपर लकड़ी का स्पैटुला भी रख सकते हैं। यह दूध को बाहर गिरने से रोकने में मदद करेगा।


• दूध उबालते समय एक कटोरी में पानी रखें। जैसे ही दूध उबलने लगे, उस पर थोड़ा सा पानी डाल दें।