चिया सीड्स: फायदे और नुकसान, जानें कब करें परहेज

चिया सीड्स के फायदे और सावधानियाँ

चिया सीड्स को फाइबर, ओमेगा-3 फैटी एसिड, प्रोटीन और एंटी-ऑक्सीडेंट का समृद्ध स्रोत माना जाता है। हालांकि, यह सुपरफूड सभी के लिए उपयुक्त नहीं है। भले ही चिया सीड्स दिल की सेहत, वजन कम करने और त्वचा की चमक के लिए लाभकारी हो सकते हैं, लेकिन कुछ महिलाओं के लिए ये हानिकारक भी हो सकते हैं। विशेष रूप से, यदि किसी को पेट की पुरानी समस्याएं, हार्मोनल असंतुलन या अन्य स्वास्थ्य संबंधी मुद्दे हैं।

विशेषज्ञों का कहना है कि हर व्यक्ति की शारीरिक आवश्यकताएँ भिन्न होती हैं, इसलिए चिया सीड्स का सेवन सोच-समझकर और सीमित मात्रा में करना चाहिए। यदि आपका पाचन कमजोर है या आप कोई विशेष दवा ले रही हैं, तो ये बीज आपके शरीर में असंतुलन पैदा कर सकते हैं। योग प्रशिक्षक और वेलनेस कोच जूही कपूर ने इस विषय पर जानकारी साझा की है। वह 'द योगिनी वर्ल्ड' की संस्थापक हैं और वर्तमान में वैंकूवर, ब्रिटिश कोलंबिया, कनाडा में योग और वेलनेस के क्षेत्र में कार्यरत हैं।

जूही कपूर बताती हैं कि सोशल मीडिया पर देखे गए 'डिटॉक्स ड्रिंक्स' या 'वेट लॉस टिप्स' के कारण कई महिलाएं चिया सीड्स का सेवन करने लगती हैं, बिना यह समझे कि इसका उनके शरीर पर क्या प्रभाव पड़ेगा। चिया सीड्स तभी फायदेमंद होते हैं जब उन्हें आपके पाचन तंत्र और हाइड्रेशन स्तर के अनुसार लिया जाए। लेकिन यदि आपको IBS, सूजन, थायरॉइड की समस्या या रक्त पतला करने वाली दवाएं लेनी हैं, तो ये बीज हानिकारक हो सकते हैं।

डाइजेशन से जुड़ी समस्याएं या IBS

चिया सीड्स में घुलनशील फाइबर की प्रचुरता होती है। यदि आपकी आंतें कमजोर हैं या आप पर्याप्त पानी नहीं पीतीं, तो यह फाइबर पेट में गैस, सूजन और भारीपन पैदा कर सकता है। IBS या अन्य पाचन समस्याओं से ग्रस्त महिलाओं के लिए चिया सीड्स लक्षणों को और बढ़ा सकते हैं।

निगलने में कठिनाई या एसोफेगल स्ट्रिक्चर्स

सूखे चिया सीड्स पानी के संपर्क में आने पर 12 गुना तक फूल जाते हैं। यदि आपको खाना निगलने में कठिनाई होती है या ग्रासनली में संकुचन है, तो सूखे चिया सीड्स गले में अटक सकते हैं, जिससे दम घुटने का खतरा बढ़ सकता है। ऐसी स्थिति में चिया सीड्स का सेवन न करें।

ब्लड प्रेशर या खून पतला करने की दवा

चिया सीड्स में प्राकृतिक रूप से ब्लड प्रेशर कम करने और रक्त को पतला करने वाले गुण होते हैं। यदि आप पहले से ही उच्च रक्तचाप की दवा या रक्त पतला करने वाली दवाएं (जैसे वारफेरिन) ले रही हैं, तो चिया सीड्स इन दवाओं के प्रभाव को बढ़ा सकते हैं। इससे रक्तचाप बहुत गिर सकता है या रक्तस्राव का खतरा बढ़ सकता है। सेवन से पहले डॉक्टर से सलाह अवश्य लें।

चिया सीड्स का सही सेवन

1 से 2 बड़े चम्मच चिया सीड्स को पानी, दूध या स्मूदी में कम से कम 30 मिनट भिगोकर सेवन करें। यदि आपको कोई पुरानी बीमारी है या आप नियमित दवा लेती हैं, तो डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ से सलाह लेना न भूलें।