कोलकाता में 1000 रुपये की चाय: जानें इसके पीछे का रहस्य

चाय का अनोखा अनुभव

भारत में चाय के शौकीनों की कमी नहीं है। कुछ लोग दिन में एक बार चाय का आनंद लेते हैं, जबकि अन्य इसे कई बार पीते हैं। खासकर सर्दियों में, चाय हर घर में मेहमानों का स्वागत करने का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बन जाती है।

आज हम आपको एक विशेष चाय के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसकी कीमत एक हजार रुपये है। आपने सड़कों, रेलवे स्टेशनों और होटलों में चाय पी होगी, लेकिन आमतौर पर चाय की कीमत 10 से 30 रुपये के बीच होती है। लेकिन इस चाय की कीमत हजारों में है। आइए जानते हैं कि इस महंगी चाय में ऐसा क्या खास है कि लोग इसे पसंद करते हैं।

चाय का विक्रेता

इस चाय को बेचने वाले का नाम प्रथा प्रतिम गांगुली है, जो कोलकाता के निवासी हैं। गांगुली चाय के प्रति बेहद उत्साही हैं और विभिन्न प्रकार की चाय के बारे में अच्छी जानकारी रखते हैं। पहले वे एक प्राइवेट कंपनी में काम करते थे, लेकिन बाद में उन्होंने चाय का ठेला लगाने का निर्णय लिया।

गांगुली ने 2014 में 'निर्जाष टी स्टॉल' नाम से अपना ठेला शुरू किया। उनकी चाय की कीमतों ने उन्हें पूरे देश में चर्चा का विषय बना दिया है। यहाँ एक कप चाय की कीमत 1000 रुपये है, जो कई लोग फाइव स्टार होटलों से भी महंगी मानते हैं।

महंगी चाय का रहस्य

इस चाय की महंगाई का मुख्य कारण इसकी चाय पत्ती है, जिसे 'Bo-Lay' कहा जाता है। एक किलो चाय पत्ती की कीमत 3 लाख रुपये है, यही वजह है कि एक कप चाय की कीमत 1000 रुपये है। हालांकि, इस टी स्टॉल पर 10 रुपये वाली चाय भी उपलब्ध है, ताकि सभी ग्राहक अपनी पसंद के अनुसार चाय का आनंद ले सकें।