अखरोट के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ और उपयोग
अखरोट, जिसे हम अक्सर नजरअंदाज कर देते हैं, वास्तव में एक शक्तिशाली सुपरफूड है। इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं, जैसे हृदय स्वास्थ्य में सुधार, मस्तिष्क की शक्ति बढ़ाना, और पथरी जैसी समस्याओं में राहत प्रदान करना। इस लेख में, हम अखरोट के विभिन्न प्रकारों और उनके अद्भुत फायदों के बारे में विस्तार से जानेंगे। जानें कि कैसे आप अपने दैनिक आहार में अखरोट को शामिल कर सकते हैं और इसके स्वास्थ्य लाभों का अधिकतम लाभ उठा सकते हैं।
| Jun 27, 2025, 11:57 IST
अखरोट: एक अनमोल आहार
➡ अखरोट (Walnut):
- हमारे चारों ओर कई चीजें मौजूद हैं, लेकिन जब तक हम उनके गुणों से परिचित नहीं होते, तब तक उनका सही उपयोग नहीं कर पाते। आज हम अखरोट (Walnut) के बारे में चर्चा करेंगे, जो हमारे लिए अत्यंत लाभकारी है। इसके दो प्रकार होते हैं: जंगली अखरोट, जो 100 से 200 फीट ऊँचे होते हैं, और कृषिजन्य अखरोट, जिसे कागजी अखरोट भी कहा जाता है, जो 40 से 90 फीट ऊँचा होता है। पर्वतीय क्षेत्रों में इसे पीलू कहा जाता है। इसके पेड़ अफगानिस्तान में प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। इसके सफेद फूल गुच्छेदार होते हैं और इसके गोल फल कड़े छिलके वाले होते हैं। इसकी गिरी मीठी और पौष्टिक होती है।
- अखरोट की तुलना चिलगोजा और चिरौंजी से की जा सकती है। यह गर्म और सूखी प्रकृति का होता है, जो पित्त प्रकृति वालों के लिए हानिकारक हो सकता है। अनार का रस इसके दोषों को दूर करने में मदद करता है।
- अखरोट बलवर्धक होता है, हृदय को मजबूत बनाता है और मस्तिष्क को उत्तेजित करता है। इसकी भुनी हुई गिरी सर्दी में खांसी के लिए फायदेमंद होती है और यह वात, पित्त, टी.बी., हृदय रोग, रक्त दोष और जलन को समाप्त करता है। आप इसे 10 से 20 ग्राम की मात्रा में सेवन कर सकते हैं।
अखरोट के 30 अद्भुत फायदे
➡ अखरोट के 30 अद्भुत फायदे:
- पथरी की समस्या में साबुत अखरोट का सेवन करने से मूत्र-मार्ग से पथरी बाहर निकल जाती है।
- अखरोट को छिलके समेत पीसकर चूर्ण बनाकर सेवन करने से पेड़ू का दर्द और पथरी दोनों ठीक होते हैं।
- फुन्सियों की समस्या में रोजाना 5 अखरोट का सेवन लाभकारी होता है।
- टी.बी. के रोगियों के लिए तीन अखरोट और लहसुन का सेवन फायदेमंद होता है।
- स्तन में दूध की कमी होने पर अखरोट के पत्तों का सेवन लाभकारी होता है।
- खांसी में भुनी हुई अखरोट गिरी का सेवन फायदेमंद होता है।
- बवासीर में अखरोट के तेल का उपयोग सूजन कम करता है।
- मासिक धर्म की रुकावट में अखरोट के छिलके का काढ़ा लाभकारी होता है।
- सुबह खाली पेट अखरोट और सोंठ का सेवन घुटनों के दर्द को कम करता है।
- बच्चों के पेट में कीड़े होने पर अखरोट का सेवन लाभकारी होता है।
- हृदय की कमजोरी में अखरोट का सेवन दिल को स्वस्थ रखता है।
- अखरोट खाने से मस्तिष्क की शक्ति बढ़ती है।
- बिस्तर में पेशाब करने की समस्या में अखरोट और किशमिश का सेवन लाभकारी होता है।
- आंखों की रोशनी बढ़ाने के लिए अखरोट का उपयोग किया जा सकता है।
- अखरोट की छाल से दांतों की सफाई होती है।
- प्रमेह में अखरोट और मिश्री का सेवन लाभकारी होता है।
- सूजन में अखरोट के तेल का उपयोग फायदेमंद होता है।
- दाद की समस्या में अखरोट का सेवन लाभकारी होता है।
- लकवे की समस्या में अखरोट का तेल लाभकारी होता है।
- सूजन पर अखरोट की छाल का लेप करने से राहत मिलती है।
- हिस्टीरिया में अखरोट और किशमिश का सेवन लाभकारी होता है।
- त्वचा के फटने की समस्या में अखरोट का सेवन लाभकारी होता है।
- वात रोग में अखरोट का लेप दर्द को कम करता है।
- नासूर में अखरोट का लेप लाभकारी होता है।
- गांठों की समस्या में अखरोट के पत्तों का काढ़ा लाभकारी होता है।
- नाड़ी की सूजन में अखरोट की छाल का लेप राहत देता है।
अखरोट का महत्व
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