बड़ी इलायची के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ: जानें इसके 26 फायदे
बड़ी इलायची, जिसे काली इलायची भी कहा जाता है, भारतीय व्यंजनों में एक महत्वपूर्ण मसाला है। इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं, जैसे कि यह सांस की बीमारियों से राहत देती है, पाचन को सुधारती है, और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है। इस लेख में, हम बड़ी इलायची के 26 अद्भुत फायदों के बारे में जानेंगे, जो इसे न केवल एक मसाला बल्कि एक प्रभावी औषधि भी बनाते हैं। जानें कैसे इसका नियमित सेवन आपके स्वास्थ्य को बेहतर बना सकता है।
| Jan 12, 2026, 01:00 IST
बड़ी या काली इलायची: एक परिचय
बड़ी या काली इलायची (Black Cardamom) :
- बड़ी इलायची, जिसे काली या भूरी इलायची भी कहा जाता है, भारतीय व्यंजनों में सदियों से उपयोग की जा रही है। यह दो प्रकार की होती है: बड़ी और छोटी। छोटी इलायची आमतौर पर मीठे पकवानों में उपयोग होती है, जबकि बड़ी इलायची नमकीन व्यंजनों का स्वाद बढ़ाती है। इसे कई नामों से जाना जाता है, जैसे कि नेपाली इलायची और बंगाली इलायची। इसके बीजों से कपूर जैसी सुगंध निकलती है।
- इसका वैज्ञानिक नाम “Amomum subulatum” और “Amomum costatum” है। आयुर्वेद और यूनानी चिकित्सा में इसके गुण छोटे इलायची के समान माने जाते हैं। यह आमतौर पर दक्षिण भारत के केरल, कर्नाटक और तमिलनाडु में उगाई जाती है। बड़ी इलायची केवल एक मसाला नहीं, बल्कि एक प्रभावी औषधि भी है, जिसके कारण इसे मसालों की रानी कहा जाता है।
बड़ी इलायची के 26 अद्भुत फायदे
बड़ी इलायची के 26 अद्भुत फायदे (26 Amazing Benefits of Black Cardamom) :
- बड़ी इलायची का सेवन करने से सांस की बीमारियों से राहत मिलती है। अस्थमा और फेफड़ों के संक्रमण में यह लाभकारी होती है।
- यह शरीर से विषैले तत्वों को बाहर निकालने में मदद करती है।
- बड़ी इलायची चबाने से मुंह की बदबू दूर होती है और मौखिक संक्रमण में भी राहत मिलती है।
- सिरदर्द से राहत पाने के लिए इसके तेल से सिर की मालिश करें।
- यह कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों से भी बचाती है।
- पाचन तंत्र को सुधारने में मदद करती है और गैस्ट्रिक समस्याओं को कम करती है।
- फेफड़ों से संबंधित बीमारियों में यह विशेष रूप से फायदेमंद है।
- गुर्दे की सेहत के लिए भी यह लाभकारी है।
- यह एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती है, जो कैंसर से बचाने में मदद करती है।
- बालों को मजबूत और घना बनाने में सहायक है।
- यह शरीर से विषैले तत्वों को बाहर निकालने में मदद करती है।
- त्वचा को चमकदार बनाती है और एलर्जी में राहत देती है।
- दर्द निवारक गुणों के कारण सिरदर्द में राहत देती है।
- प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है।
- ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करती है।
- रक्त प्रवाह को बेहतर बनाती है।
- दांतों और मसूड़ों के संक्रमण में राहत देती है।
- सिरदर्द के लिए इसे पीसकर मस्तिष्क पर लगाना फायदेमंद है।
- छालों पर लगाने से राहत मिलती है।
- दांत दर्द में लौंग के तेल के साथ लगाने से आराम मिलता है।
- थूक की अधिकता में राहत देती है।
- दमा में लाभ के लिए इसे नियमित रूप से सेवन करें।
- पाचन शक्ति बढ़ाने में सहायक है।
- दस्त में राहत के लिए इसे बेलगिरी के साथ मिलाकर सेवन करें।
- लीवर से संबंधित रोगों में लाभकारी है।
- शरीर के दर्द में राहत देती है।