सोने की बिरयानी: 19,700 रुपये की अनोखी डिश
बॉम्बे बोरो रेस्त्रां की अनोखी पेशकश
बिरयानी एक ऐसा व्यंजन है जिसे कई लोग पसंद करते हैं और इसे विभिन्न तरीकों से बनाया जाता है। आज हम आपको एक विशेष प्रकार की बिरयानी के बारे में बताएंगे, जिसे शायद आपने पहले कभी नहीं सुना होगा। यह बिरयानी सोने की बिरयानी है, और इसके लिए आपको हजारों रुपये खर्च करने होंगे। इसकी एक प्लेट की कीमत 19,700 रुपये है। इस बिरयानी को रॉयल गोल्ड बिरयानी नाम दिया गया है, जिसे बॉम्बे बोरो रेस्त्रां ने तैयार किया है।
सोने की बिरयानी की विशेषताएँ
इस बिरयानी में 23 कैरेट सोने का उपयोग किया गया है, जो इसकी कीमत को बढ़ाता है। बॉम्बे बोरो रेस्त्रां के अनुसार, इसमें गोल्ड लीफ कबाब, कश्मीरी मेमने के कबाब, पुरानी दिल्ली मेम्ने चॉप्स, राजपूत चिकन कबाब, मुगलई कोफ्ता, और मलाई चिकन कस्तूरी के साथ केसर-तरकारी बिरयानी परोसी जाती है।
चटनियों और सजावट का विशेष ध्यान
बिरयानी के साथ कई प्रकार की चटनियां भी दी जाती हैं, जिनमें निहारी सालन, जोधपुरी सालन, बादामी सॉस, और अनार का रायता शामिल है। इसे विशेष तरीके से सजाया जाता है, जिसमें सोने का उपयोग किया जाता है। जब सभी आइटम थाली में सजाए जाते हैं, तो ऊपर 23 कैरेट सोने की परत लगाई जाती है, जिसे आप खा सकते हैं।
बिरयानी का वजन और चावल का चयन
इस बिरयानी का कुल वजन 3 किलोग्राम है। आप यह भी तय कर सकते हैं कि किस प्रकार के चावल का उपयोग किया जाएगा। द रॉयल गोल्ड बिरयानी को ऑर्डर करने से पहले, आपको बिरयानी राइस, कीमा राइस व्हाइट, और सेफ्रॉन राइस का विकल्प दिया जाता है। इनमें से एक चावल का चयन करने के बाद ही बिरयानी परोसी जाएगी।
विशेष अवसर पर बनाई गई बिरयानी
सोने की बिरयानी को बॉम्बे बोरो रेस्त्रां ने अपनी पहली वर्षगांठ के अवसर पर पेश किया है। यह रेस्त्रां दुबई में स्थित है और यहाँ दूर-दूर से लोग बिरयानी का स्वाद लेने आते हैं। अब, बॉम्बे बोरो ने अपने मेन्यू में एक और अनोखी बिरयानी शामिल की है।