लहसुन के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ: कोलेस्ट्रॉल और वजन कम करने के उपाय
लहसुन के फायदे
लहसुन के लाभ: यदि आप लहसुन की कली को कच्चा चबाने में असमर्थ हैं, तो यह तरीका आपके लिए अधिक उपयुक्त है। इससे आपके शरीर में कोलेस्ट्रॉल की समस्या का समाधान हो जाएगा।
आयुर्वेद में मसालों को स्वास्थ्य के लिए अत्यंत लाभकारी माना गया है। ये मसाले शरीर को कई प्रकार से लाभ पहुंचाते हैं और फिटनेस को बढ़ाते हैं। लहसुन भी इन्हीं मसालों में से एक है। रोजाना एक लहसुन की कली का सेवन करने से कई बीमारियों से बचा जा सकता है।
लहसुन का सेवन इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में मदद करता है। हालांकि, कई लोग इसकी तीखी महक के कारण इसे कच्चा नहीं खा पाते। यदि आप भी ऐसा महसूस करते हैं, तो यहां एक विशेष तरीका बताया गया है। इस विधि से लहसुन का सेवन करने से वजन कम करने में मदद मिलेगी और शरीर में जमा कोलेस्ट्रॉल भी घटेगा।
लहसुन में मौजूद पोषक तत्व
- लहसुन में विटामिन C प्रचुर मात्रा में होता है, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है।
- यह सेलेनियम का भी स्रोत है।
- लहसुन फाइबर से भरपूर है, जो पाचन को बेहतर बनाता है।
- इसमें एंटी-एजिंग गुण होते हैं, जो त्वचा को समय से पहले बूढ़ा होने से रोकते हैं।
- लहसुन में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो दर्द और सूजन में राहत प्रदान करते हैं।
लहसुन का सेवन क्यों फायदेमंद है
- यह पाचन एंजाइमों को बढ़ाता है, जिससे पाचन में सुधार होता है।
- इसके सेवन से भूख में वृद्धि होती है।
- लहसुन पेट में एसिड के निर्माण को रोकता है, जिससे पेट संबंधी समस्याएं दूर होती हैं।
- यह कब्ज को दूर करने में मदद करता है।
- लहसुन बुरे कोलेस्ट्रॉल को कम करता है।
- यह उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में सहायक है।
- इसके नियमित सेवन से हृदय संबंधी बीमारियों का खतरा कम होता है।
- लहसुन का सेवन शुगर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।
- यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है और डिटॉक्सिफिकेशन में मदद करता है।
- लहसुन जोड़ों के दर्द और सूजन से राहत दिलाता है।
- इसके सेवन से त्वचा पर उम्र के निशान कम होते हैं।
लहसुन को घी में भूनकर खाने के लाभ
- यदि आप कच्चा लहसुन नहीं खा पाते हैं, तो आप इसे अन्य तरीकों से भी खा सकते हैं।
- लहसुन की कुछ कलियों को देसी घी में भूनकर खाने से बुरे कोलेस्ट्रॉल में कमी आती है।
- घी में भुना लहसुन इम्यूनिटी को बढ़ाता है।
- यह कब्ज और एसिडिटी को दूर करने में मदद करता है।