लखनऊ में फूड प्राइस में बढ़ोतरी: स्वाद का मजा अब महंगा

लखनऊ में खाने की कीमतों में वृद्धि

लखनऊ, जो नवाबों का शहर माना जाता है, में अब खाने का आनंद लेना पहले से अधिक महंगा हो गया है। यहाँ के प्रसिद्ध फूड आउटलेट्स ने अपने लोकप्रिय व्यंजनों की कीमतों में 5 से 10 रुपए की बढ़ोतरी की है। इस वृद्धि का मुख्य कारण कच्चे माल, तेल, गैस, मसाले और अन्य आवश्यक वस्तुओं की बढ़ती कीमतें बताई जा रही हैं.

टुंडे कबाबी में कबाब की कीमतें बढ़ी

लखनऊ के प्रसिद्ध टुंडे कबाबी ने अपने मशहूर कबाबों की कीमतें बढ़ा दी हैं। नई रेट लिस्ट के अनुसार, 30 रुपए में मिलने वाला कबाब अब 40 रुपए का हो गया है, जबकि 5 रुपए वाला कबाब अब 10 रुपए में मिलेगा। संचालक ने बताया कि तेल, गैस और कच्चे माल की लागत में वृद्धि के कारण यह निर्णय लिया गया।

बाजपेयी कचौड़ी और भटूरे की कीमतें भी बढ़ीं

बाजपेयी कचौड़ी भंडार में भी कीमतों में वृद्धि की गई है। पहले 40 रुपए में मिलने वाली कचौड़ी की प्लेट अब 50 रुपए में मिलेगी, और भटूरे की कीमत 50 रुपए से बढ़ाकर 60 रुपए कर दी गई है। खस्ता कचौड़ी की प्लेट पर भी 10 रुपए की बढ़ोतरी की गई है।

इदरीस बिरयानी की कीमतें अगले महीने बढ़ेंगी

इदरीस बिरयानी के मालिक ने बताया कि ईद, बकरीद और मोहर्रम के कारण फिलहाल दाम नहीं बढ़ाए गए हैं, लेकिन अगले महीने से नई कीमतें लागू होंगी। उन्होंने कहा कि लकड़ी, कोयला, मसाले, तेल, घी, दूध, चावल, आटा और मैदा सभी महंगे हो चुके हैं। वर्तमान में हाफ प्लेट बिरयानी 220 रुपए और फुल प्लेट 440 रुपए में उपलब्ध है।

पोहा और ढोकला की कीमतों में भी वृद्धि

लखनऊ में इंदौर का पोहा और गुजरात का ढोकला परोसने वाले कई लोकप्रिय फूड स्टॉल्स ने भी अपने उत्पादों की कीमतों में 5 से 10 रुपए तक की बढ़ोतरी की है। महंगाई का असर अब सीधे लोगों की पसंदीदा डिशों पर दिखाई दे रहा है। लखनऊ के जायकों का स्वाद बरकरार है, लेकिन इसके लिए अब जेब थोड़ी और ढीली करनी पड़ेगी।