रात में रोटी खाने के नुकसान और सही मात्रा जानें

रोटी का महत्व और सही समय

रोटी भारतीय भोजन का एक अनिवार्य हिस्सा है, जिसके बिना भोजन अधूरा लगता है। कई लोग दिन में केवल दो या तीन रोटियाँ खाते हैं, जबकि कुछ इसकी मात्रा का ध्यान नहीं रखते। आज हम जानेंगे कि एक दिन में कितनी रोटी खानी चाहिए और इसका सही समय क्या है।

रोटी खाने के स्वास्थ्य प्रभाव

विशेषज्ञों के अनुसार, रोटी में उच्च कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट होते हैं। रात में रोटी खाने से पाचन में समय लगता है, जिससे शरीर में शुगर का स्तर बढ़ सकता है। इसलिए, रात के खाने में रोटी का सेवन स्वास्थ्य के लिए लाभकारी नहीं है।

रोटी की सही मात्रा

गेहूं की एक रोटी में लगभग 104 कैलोरी होती है, जिसमें 20 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 70 ग्राम कार्ब्स होते हैं। महिलाओं को दिन में 2 रोटियाँ सुबह और 2 शाम को खानी चाहिए, जबकि पुरुषों के लिए यह मात्रा 3 रोटियाँ सुबह और 3 शाम को होनी चाहिए।

गैस पर रोटी सेंकने से बचें

अधिकतर लोग समय बचाने के लिए रोटी को गैस पर सेंकते हैं, लेकिन यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। गैस पर रोटी सेंकने से उसमें हवा भर जाती है, जो सेहत को नुकसान पहुंचा सकती है। बेहतर होगा कि आप रोटी सेंकने के लिए अन्य तरीकों का उपयोग करें।