रात को दूध पीने के फायदे और नुकसान: जानें सही तरीका

दूध का सेवन: सही समय और मात्रा

दूध का सेवन कब और कितनी मात्रा में करना चाहिए, इस पर कई लोगों के मन में सवाल होते हैं। खासकर रात को दूध पीने के फायदों और नुकसानों को लेकर कई लोग चिंतित रहते हैं। यदि आप भी इसी दुविधा में हैं, तो जानिए रात को दूध पीने के क्या लाभ हैं और कब यह हानिकारक हो सकता है।

दूध का तापमान और सेवन का समय

दूध को अधिक देर तक गर्म नहीं करना चाहिए। यह एक संपूर्ण आहार है, लेकिन सुबह इसका सेवन अधिक लाभकारी होता है। यदि रात को पीना आवश्यक हो, तो सोने से तीन घंटे पहले इसका सेवन करें। गर्म दूध पीने से स्वप्नदोष की समस्या हो सकती है।

ठंडा या गर्म दूध पीने के बजाय गुनगुना या कमरे के तापमान का दूध लेना बेहतर होता है। आयुर्वेद के अनुसार, रात को सोने से पहले दूध पीने के लिए यह जरूरी है कि शाम का भोजन किए तीन घंटे हो चुके हों, ताकि पेट खाली हो। इससे दूध का पाचन बेहतर होता है।

दूध में मिठास का सही तरीका

दूध में चीनी मिलाना उचित नहीं है, क्योंकि यह कफ को बढ़ाता है और कैल्शियम को नष्ट करता है। यदि मिठास की आवश्यकता हो, तो शहद, मुनक्का या मिस्री का उपयोग करें। आयुर्वेद के अनुसार, दूध का भारीपन और मिठास नींद लाने में मददगार होती है। आधुनिक विज्ञान भी मानता है कि दूध सेरोटोनिन हार्मोन को बढ़ाता है, जो दिमाग को शांत करता है।

दूध और शहद का संयोजन

शहद में कई पोषक तत्व होते हैं, जैसे प्रोटीन, एंजाइम, और विटामिन। दूध में भी कई महत्वपूर्ण तत्व होते हैं। दोनों का संयोजन स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होता है। रोजाना एक गिलास दूध में दो चम्मच शहद मिलाने से पाचन तंत्र में सुधार होता है और कब्ज की समस्या से राहत मिलती है।

दूध और शहद का सेवन न केवल त्वचा को निखारता है, बल्कि शरीर को भी आराम देता है। प्राचीन काल से विभिन्न संस्कृतियों में इनका उपयोग एंटी-एजिंग गुणों के लिए किया जाता रहा है।

स्वास्थ्य लाभ

दूध और शहद का नियमित सेवन रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है और त्वचा को चमकदार बनाता है। इन दोनों को समान मात्रा में मिलाकर पानी के साथ नहाने से त्वचा में निखार आता है।