राजस्थान के युवक की ऑर्गेनिक अंडा फार्मिंग से कमाई

ऑर्गेनिक फार्मिंग का बढ़ता चलन

आजकल ऑर्गेनिक फार्मिंग का चलन तेजी से बढ़ रहा है, और लोग इस माध्यम से अच्छी खासी कमाई कर रहे हैं। कुछ लोग फल उगाते हैं, जबकि अन्य सब्जियों की खेती करते हैं। इस प्रक्रिया में बिना किसी रासायनिक पदार्थ का उपयोग किया जाता है, जिससे शुद्ध फल और सब्जियां प्राप्त होती हैं। इसी कड़ी में, राजस्थान के एक युवक ने ऑर्गेनिक अंडों की खेती शुरू की है और इस व्यवसाय से वह अच्छी आय अर्जित कर रहा है।

संजय कुमार का फार्म हाउस

संजय कुमार ने उदयपुर-गोगुन्दा हाईवे पर चोर बावडी के पास एक फार्म हाउस स्थापित किया है। यहाँ वह मुर्गी पालन कर ऑर्गेनिक अंडे बेचने का कार्य कर रहा है। संजय ने कई मुर्गियों को पाला है, जिन्हें केवल ऑर्गेनिक भोजन दिया जाता है।

इसके साथ ही, संजय ने मुर्गियों के लिए आरओ पानी की व्यवस्था भी की है, जिससे मुर्गियों को केवल जैविक चीजें ही मिलती हैं। इस प्रकार, मुर्गियों द्वारा दिए जाने वाले अंडे पूरी तरह से ऑर्गेनिक होते हैं।

अंडों की लागत और गुणवत्ता

संजय के अनुसार, एक अंडे की लागत लगभग 25 रुपये आती है। वह मुर्गियों को उच्च गुणवत्ता वाला भोजन देता है, जिससे अंडों का आकार और वजन अन्य अंडों की तुलना में बड़ा होता है।

मुर्गियों के लिए फीड गुजरात के जामनगर से लाया जाता है, जो उत्तम गुणवत्ता का ऑर्गेनिक फीड है। इसके अलावा, संजय मुर्गियों को हरी सब्जियां भी देता है, जो पूरी तरह से ऑर्गेनिक होती हैं।

खुले में मुर्गियों की देखभाल

संजय का फार्म हाउस बड़ा है, जहाँ मुर्गियां खुली हवा में रहती हैं और जहाँ चाहें घूम सकती हैं। इस फार्म में लगभग चार सौ स्वर्णधारा और वनराजा नस्ल की मुर्गियां हैं, जो रोजाना 100 से अधिक अंडे देती हैं।

संजय का कहना है कि वह मुर्गियों का विशेष ध्यान रखता है और रासायनिक खाद का उपयोग नहीं करता। लोग इन ऑर्गेनिक अंडों को खरीदने के लिए अधिक पैसे देने को तैयार हैं, और बाजार में ये अंडे 6 गुना अधिक कीमत पर बिकते हैं।