मुख्यमंत्री ने आपातकालीन स्थितियों में सामुदायिक रसोई के रूप में काम करने वाले मध्याह्न भोजन रसोई का उद्घाटन किया

मुख्यमंत्री का उद्घाटन समारोह

गुवाहाटी, 16 जून: मुख्यमंत्री हिमंत बिस्वा सरमा ने सोमवार को कहा कि मध्याह्न भोजन के लिए स्थापित केंद्रीकृत रसोई आपातकालीन स्थितियों जैसे बाढ़ के दौरान सामुदायिक रसोई के रूप में भी कार्य कर सकती हैं।

लखीमपुर के बेबेजिया में 25.50 करोड़ रुपये की केंद्रीकृत रसोई का शिलान्यास करते हुए सरमा ने कहा कि ये रसोई राहत शिविरों के लिए भोजन तैयार कर सकती हैं।

उन्होंने कहा, "बाढ़ के दौरान जब पीड़ित राहत शिविरों में शरण लेते हैं, तो जिला प्रशासन तुरंत भोजन की व्यवस्था नहीं कर पाता। ऐसे में, यदि रसोई से संपर्क किया जाए, तो वे आपातकालीन स्थितियों में भी भोजन तैयार कर सकती हैं।"

मुख्यमंत्री ने यह भी बताया कि जब ये रसोई चालू हो जाएंगी, तो इन्हें व्यक्तिगत और सामुदायिक समारोहों के लिए भी उपयोग किया जा सकेगा।

"ये रसोई केवल मध्याह्न भोजन के लिए सीमित नहीं हैं। मध्याह्न भोजन कार्यक्रम का खाना सुबह 9:30 बजे तक तैयार किया जाएगा। इसके बाद, जिला प्रशासन या जनता के सदस्य इस सुविधा का उपयोग व्यक्तिगत समारोहों या सामुदायिक आयोजनों के लिए कर सकते हैं," उन्होंने कहा।

सरमा ने कामरूप मेट्रो के स्कूलों से रविवार को भोजन प्रदान करने के अनुरोधों का भी जवाब दिया।

"हम रविवार को छात्रों के लिए भोजन की व्यवस्था कर सकते हैं, बशर्ते स्कूल प्रशासन और मध्याह्न भोजन कार्यकर्ता इस पहल का समर्थन करें," उन्होंने कहा।

रविवार को, जब दिब्रूगढ़ में एक और केंद्रीकृत रसोई का उद्घाटन किया गया, तो मुख्यमंत्री ने कहा कि मध्याह्न भोजन योजना को नाश्ते में विस्तार देने की योजना है, जिससे उपस्थिति बढ़ेगी, ड्रॉपआउट दर कम होगी और छात्रों के पोषण में सुधार होगा।