मखाना दूध के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ
मखाना दूध के फायदे
मखाना दूध के लाभ: स्वस्थ रहने के लिए हम कई उपाय करते हैं। फिटनेस के प्रति जागरूक लोग अपने पोषण के लिए नए तरीके अपनाते हैं। आमतौर पर हम रात में दूध पीते हैं, लेकिन अब लोग मखाने का सेवन भी कर रहे हैं। मखाना, जिसे फॉक्स नट्स या लोटस सीड्स के नाम से भी जाना जाता है, एक सुपरफूड है। यदि आप सोने से पहले दूध में मखाना उबालकर पीते हैं, तो इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। आइए जानते हैं कि यह आदत आपके स्वास्थ्य पर कैसे प्रभाव डालती है।
मखाने और दूध का संयोजन: मखाना प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम और फाइबर का समृद्ध स्रोत है। वहीं, दूध में कैल्शियम, विटामिन डी और आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं। इन दोनों का संयोजन एक शक्तिशाली स्वास्थ्य पेय बनाता है।
1. नींद में सुधार: रात में मखाना दूध पीने से शरीर में मेलाटोनिन हार्मोन का स्तर बढ़ता है, जिससे नींद गहरी और आरामदायक होती है। यह उन लोगों के लिए फायदेमंद है जो अनिद्रा से परेशान हैं।
2. हड्डियों की मजबूती: मखाना और दूध दोनों में कैल्शियम की भरपूर मात्रा होती है, जो हड्डियों को मजबूत बनाती है। नियमित सेवन से ऑस्टियोपोरोसिस जैसी समस्याओं का खतरा कम होता है।
3. पाचन में सुधार: मखाना फाइबर से भरपूर होता है, जो पाचन तंत्र को मजबूत करता है। दूध में मौजूद लैक्टोज पाचन के लिए लाभकारी बैक्टीरिया को बढ़ावा देता है, जिससे कब्ज की समस्या में राहत मिलती है।
4. वजन घटाने में सहायक: यदि आप वजन कम करना चाहते हैं, तो रात में यह हेल्दी ड्रिंक एक बेहतरीन विकल्प है। मखाना कम कैलोरी और अधिक पोषक तत्वों से भरपूर होता है, जिससे लंबे समय तक भूख नहीं लगती।
5. त्वचा और बालों के लिए लाभकारी: मखाना और दूध में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो त्वचा को युवा बनाए रखने और बालों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। यह झुर्रियों और बालों के झड़ने की समस्या को भी कम करता है।
6. हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा: मखाना दूध में मैग्नीशियम और पोटैशियम होते हैं, जो हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाते हैं। यह उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करता है और कोलेस्ट्रॉल स्तर को संतुलित रखता है।
मखाना दूध कैसे बनाएं:
- एक गिलास दूध लें और उसे उबालें।
- इसमें 8-10 मखाने डालें।
- मखानों को दूध में 5-7 मिनट तक उबलने दें।
- स्वाद के लिए थोड़ा सा शहद या इलायची पाउडर डालें।
- इसे हल्का ठंडा होने पर पिएं।