भुने हुए लहसुन के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ
लहसुन: एक अनमोल मसाला
लहसुन, जो हर रसोई में आसानी से उपलब्ध होता है, न केवल खाने का स्वाद बढ़ाता है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी अत्यंत लाभकारी माना जाता है। चिकित्सक अक्सर इसे अपनी डाइट में शामिल करने की सलाह देते हैं। लहसुन में कई औषधीय गुण होते हैं जो हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। यदि आप लहसुन को भूनकर सेवन करते हैं, तो इससे आपको कई अद्भुत लाभ मिल सकते हैं और गंभीर बीमारियों से भी बचा जा सकता है।
भुना हुआ लहसुन और कोलेस्ट्रॉल
भुना हुआ लहसुन शरीर में मौजूद बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। यह रक्त में अतिरिक्त वसा को हटाकर हृदय के सही कार्य में भी सहायता करता है। विशेष रूप से विवाहित पुरुषों के लिए भुना हुआ लहसुन का सेवन अत्यधिक लाभकारी माना जाता है।
भुना हुआ लहसुन खाने का सही समय
अधिकतर लोग भुना हुआ लहसुन किसी भी समय खा लेते हैं, लेकिन इससे अधिक लाभ नहीं मिलता। सुबह और रात को दो बार भुना हुआ लहसुन खाना सबसे प्रभावी होता है। खाली पेट इसका सेवन करने से अधिकतम लाभ प्राप्त होता है।
तरीका: सुबह खाली पेट एक या दो लहसुन की कलियां चबाकर, उसके बाद एक गिलास पानी पी लें। इससे आप दिनभर ऊर्जावान महसूस करेंगे और आपकी फिटनेस भी बेहतर होगी।
भुना हुआ लहसुन के फायदे
- पौरुष शक्ति में वृद्धि: भुना हुआ लहसुन पुरुषों के लिए बहुत फायदेमंद है। इसमें टेस्टोस्टेरोन हार्मोन को बढ़ाने के गुण होते हैं, जिससे मर्दाना ताकत में वृद्धि होती है।
- दिल को मजबूत बनाना: भुना हुआ लहसुन ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होता है, जो हृदय के लिए महत्वपूर्ण है। यह हृदय को मजबूत बनाता है और हृदयाघात के जोखिम को कम करता है।
- सर्दी-खांसी से सुरक्षा: भुना हुआ लहसुन खाने से सर्दी-खांसी और जुकाम जैसी बीमारियों से बचा जा सकता है। इसमें एंटीबायोटिक, एंटीवायरल और एंटीफंगल गुण होते हैं।
- पाचन में सुधार: पाचन संबंधी समस्याओं में भुना हुआ लहसुन का सेवन करना चाहिए। यह पाचन क्रिया को मजबूत करता है और फाइबर की मात्रा से मदद करता है।
- दांत दर्द में राहत: दांतों में दर्द होने पर भुने हुए लहसुन को पीसकर दर्द वाले दांत पर लगाने से राहत मिलती है। इसमें एंटी-बैक्टीरियल तत्व होते हैं जो मुंह की बदबू को भी दूर करते हैं。