भारतीय अंतरिक्ष यात्री शुभांशु शुक्ला ने अंतरिक्ष में बीज अंकुरण प्रयोग किए
अंतरिक्ष में बीजों का प्रयोग
नई दिल्ली, 9 जुलाई: भारतीय अंतरिक्ष यात्री शुभांशु शुक्ला, जो वर्तमान में Axiom Space Mission 4 के तहत अंतरराष्ट्रीय अंतरिक्ष स्टेशन (ISS) पर हैं, ने वहां हरी मूंग और मेथी के बीजों के अंकुरण पर प्रयोग किए हैं, जैसा कि NASA ने बताया।
शुक्ला ISS पर रहने वाले पहले भारतीय हैं और वे देश के दूसरे अंतरिक्ष यात्री हैं, जो राकेश शर्मा के बाद अंतरिक्ष में गए हैं।
अंतरिक्ष में रहते हुए, शुक्ला कई प्रयोग कर रहे हैं, जो भारतीय अंतरिक्ष अनुसंधान संगठन (ISRO), जैव प्रौद्योगिकी विभाग (DBT) और NASA के बीच सहयोग के तहत विकसित किए गए हैं।
इस प्रयोग का नाम 'स्प्राउटिंग सलाद सीड्स इन स्पेस' (SPROUTS) है, जिसमें हरी मूंग और मेथी के बीजों को अंतरिक्ष में अंकुरित किया जा रहा है ताकि उनके विकास, पोषण गुणवत्ता, हार्मोनल और आनुवंशिक प्रतिक्रिया, और सूक्ष्मजीव सामग्री का विश्लेषण किया जा सके।
चूंकि अंतरिक्ष मिशनों पर पर्याप्त भोजन भेजना महंगा और दीर्घकालिक यात्रा के लिए अस्थायी है, SPROUTS अध्ययन के निष्कर्ष अंतरिक्ष में स्थायी खाद्य उत्पादन समाधान के लिए मार्ग प्रशस्त कर सकते हैं। यह अंतरिक्ष यात्रियों को पौधे उगाने में मदद करेगा, जिससे भोजन और क्रू पोषण और कल्याण का समर्थन किया जा सके।
"पौधों पर आधारित खाद्य उत्पादन प्रणाली मानव अंतरिक्ष अन्वेषण के दीर्घकालिक लक्ष्यों को प्राप्त करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकती है। अंकुरित बीज पूर्ण विकसित पौधों की तुलना में प्रति इकाई द्रव्यमान अधिक पोषण मूल्य प्रदान कर सकते हैं," NASA ने कहा।
"यह जांच भविष्य के अनुसंधान के लिए आधार तैयार करती है ताकि भारत-केंद्रित सलाद फसलों का विकास किया जा सके, जो दीर्घकालिक मिशनों के लिए एक कुशल और स्थायी खाद्य स्रोत सुनिश्चित करने में मदद करें," और "भारतीय क्रू सदस्यों की विशेष आहार संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने की दिशा में एक महत्वपूर्ण पहला कदम है," NASA ने कहा।
यह शोध यह समझने का प्रयास करता है कि अंतरिक्ष का अनूठा वातावरण अंकुरण प्रतिशत (जर्मिनेशन), पोषण संरचना, और अंकुरण के दौरान फाइटोहॉर्मोनों की गतिशीलता को कैसे प्रभावित करता है।
"अंतरिक्ष आधारित अंकुरण से प्राप्त अंतर्दृष्टि नियंत्रित पर्यावरण कृषि में प्रगति को सूचित कर सकती है, जिससे पृथ्वी पर चुनौतीपूर्ण परिस्थितियों में उगाए गए खाद्य पदार्थों की पोषण गुणवत्ता में सुधार हो," अमेरिकी अंतरिक्ष एजेंसी ने कहा।
लखनऊ में जन्मे शुक्ला Axiom-4 मिशन के तहत ISS पर 14 दिन की वैज्ञानिक यात्रा पर हैं, जिसमें अमेरिका, पोलैंड और हंगरी के तीन अन्य अंतरिक्ष यात्री भी शामिल हैं।