भारत ने रिकॉर्ड चावल भंडार को एथेनॉल उत्पादन में किया परिवर्तित

चावल का भंडार और एथेनॉल उत्पादन

भारत इस समय अत्यधिक चावल भंडार से जूझ रहा है, और इसे ध्यान में रखते हुए, सरकार ने एथेनॉल उत्पादन के लिए अभूतपूर्व मात्रा में चावल आवंटित किया है। नए फसल के आगमन के साथ यह भंडार और बढ़ने की संभावना है। यह स्थिति पिछले समय की कमी के विपरीत है, जिसने भारत को चावल निर्यात पर प्रतिबंध लगाने के लिए मजबूर किया था। अब चावल को एथेनॉल में परिवर्तित करना अतिरिक्त भंडार से छुटकारा पाने में मदद कर रहा है और पारंपरिक स्रोतों जैसे गन्ने की कमी के बावजूद एथेनॉल मिश्रण के लक्ष्य को पूरा करने में सहायक साबित हो रहा है।

मार्च में, भारत ने सूखे के कारण दो वर्षों से लगाए गए चावल निर्यात प्रतिबंध को हटा लिया। इस वर्ष अच्छी फसल की उम्मीद है क्योंकि बारिश पर्याप्त रही है।

एक सरकारी अधिकारी ने कहा कि खाद्य सुरक्षा प्राथमिकता है, लेकिन जब चावल की मात्रा आवश्यकता से अधिक हो गई, तो कुछ चावल का उपयोग एथेनॉल उत्पादन में करने का निर्णय लिया गया।

भारतीय खाद्य निगम (FCI) ने एथेनॉल के लिए अब तक की सबसे बड़ी मात्रा - 52 लाख मीट्रिक टन चावल आवंटित किया है, जो वैश्विक चावल व्यापार का लगभग 9% है। पिछले वर्ष यह आंकड़ा 3,000 टन से भी कम था। 1 जून तक, FCI के पास कुल 59.5 मिलियन टन भंडार था, जबकि जुलाई के लिए लक्ष्य केवल 13.5 मिलियन टन था।

चावल की उपलब्धता ने मक्का की कीमतों को नियंत्रित रखा है, जो पहले रिकॉर्ड ऊंचाई पर थीं और भारत को बड़ी मात्रा में मक्का आयात करने के लिए मजबूर किया था। अनाज आधारित डिस्टिलरी कच्चे माल को मक्का, चावल और अन्य नाशवान अनाज के बीच कीमत के आधार पर बदलती हैं।

भारत, जो तेल का तीसरा सबसे बड़ा आयातक है, 2025/26 तक पेट्रोल में 20% एथेनॉल मिश्रण का लक्ष्य रखता है। मई में यह लक्ष्य लगभग पूरा हुआ जब मिश्रण 19.8% तक पहुंच गया - चावल की उपलब्धता के कारण। यह लक्ष्य कठिन लग रहा था जब 2023 में सूखे ने गन्ने की आपूर्ति को कम कर दिया, जो पहले एथेनॉल का मुख्य स्रोत था।

भंडार का बढ़ना

अनाज एथेनॉल निर्माताओं संघ की अरुषि जैन के अनुसार, यदि सरकार चावल की कीमत को कम करती है या एथेनॉल की खरीद मूल्य को बढ़ाती है, तो एथेनॉल के लिए अधिक चावल का उपयोग संभव हो सकता है। वर्तमान में, FCI चावल को ₹22,500 प्रति टन पर बेच रहा है, जबकि तेल कंपनियां एथेनॉल को ₹58.5 प्रति लीटर पर खरीद रही हैं, जिससे अधिक लाभ नहीं मिल रहा।

चावल निर्यातकों संघ के अध्यक्ष बी.वी. कृष्णा राव ने कहा कि आने वाले महीनों में अधिक चावल उत्पादन की उम्मीद है, जिससे भंडार और बढ़ेगा। हालांकि, भारत पहले से ही वैश्विक निर्यात में 40% से अधिक हिस्सेदारी रखता है, इसलिए निर्यात की गुंजाइश सीमित है।

निर्यात पर प्रतिबंध हटने के बाद, भारत ने आक्रामक निर्यात शुरू कर दिया है और इसके चावल निर्यात में 2025 तक 25% की वृद्धि होकर 22.5 मिलियन टन तक पहुंचने की संभावना है, जो थाईलैंड और वियतनाम जैसे प्रतिस्पर्धियों को झटका दे सकता है।

इस वर्ष, भारत ने रिकॉर्ड 146.1 मिलियन टन चावल का उत्पादन किया है, जबकि घरेलू खपत केवल 120.7 मिलियन टन है, FAO के अनुसार।

भंडार में वृद्धि के कारण, भारत को अगले विपणन अवधि में भी एथेनॉल उत्पादन के लिए चावल का एक बड़ा हिस्सा आवंटित करना पड़ सकता है। सत्या बालाजी के हिमांशु अग्रवाल के अनुसार, यह सरकार के लिए किसानों से खरीदे गए इस विशाल भंडार को निपटाना आसान नहीं होगा।