बियर के साथ खाने के लिए गलत खाद्य पदार्थ: जानें क्या न करें

बियर और गलत खाद्य पदार्थों का संयोजन

नई दिल्ली: वर्तमान में, बियर का सेवन पार्टी का एक अनिवार्य हिस्सा बन गया है। यह आधुनिक जीवनशैली का एक महत्वपूर्ण तत्व माना जाता है। बियर का सेवन इसलिए भी बढ़ा है क्योंकि इसमें अन्य शराबों की तुलना में कम नशा होता है और ठंडी बियर गर्मी में ताजगी प्रदान करती है। अक्सर लोग बियर के साथ विभिन्न खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं, जैसे पिज्जा, चिकन, नमकीन, और ड्राई फ्रूट्स।

हालांकि, बियर या शराब का सेवन करते समय कुछ नियमों का पालन करना आवश्यक है। कई विशेषज्ञों का मानना है कि सीमित मात्रा में वाइन या बियर का सेवन स्वास्थ्य के लिए लाभकारी हो सकता है। लेकिन खाली पेट शराब पीना या गलत खाद्य पदार्थों के साथ इसका सेवन करना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। इससे डिहाइड्रेशन और सिरदर्द जैसी समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं। आइए जानते हैं कि बियर के साथ किन चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए।

ब्रेड या ब्रेड से बनी चीजें: विशेषज्ञों का कहना है कि बियर के साथ ब्रेड से बनी किसी भी चीज का सेवन नहीं करना चाहिए। इसका कारण यह है कि दोनों में यीस्ट होता है, जिसे पेट एक साथ पचा नहीं पाता। इससे पाचन संबंधी समस्याएं या कैंडिडा बढ़ने का खतरा हो सकता है।

डार्क चॉकलेट: डार्क चॉकलेट के अपने फायदे हैं, लेकिन इसे बियर के साथ लेना समस्याएं पैदा कर सकता है। चॉकलेट में कैफीन, फैट और कोको होता है, जो बियर के साथ खाने पर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं उत्पन्न कर सकता है।

मसालेदार चीजें: बियर के साथ मसालेदार चीजों का सेवन आनंददायक हो सकता है, लेकिन यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक भी हो सकता है। मसालेदार खाद्य पदार्थों में कैप्साइसिन होता है, जो पेट में जलन और अन्य समस्याएं पैदा कर सकता है।

नमकीन के साथ बियर न पिएं: कई लोग बियर के साथ नमकीन जैसे मूंगफली या ड्राई फ्रूट्स खाना पसंद करते हैं। इनमें सोडियम की मात्रा अधिक होती है, जो डिहाइड्रेशन का कारण बन सकती है। इसके अलावा, यह एडिमा और उच्च रक्तचाप का जोखिम भी बढ़ा सकता है।

बर्गर या फ्रेंच फ्राइज: बियर के साथ फ्रेंच फ्राइज का सेवन नहीं करना चाहिए। नमकीन स्नैक्स में उच्च सोडियम होता है, जो शराब पीने पर पाचन तंत्र के लिए हानिकारक हो सकता है। नमकीन चीजें प्यास बढ़ा सकती हैं, जिससे आप अधिक पी सकते हैं।