बक्सा से अमेरिका के लिए पहली ODOP शहद निर्यात की शुरुआत
बक्सा से ODOP शहद का निर्यात
अधिकारियों ने शनिवार को अमेरिका के लिए पहले ODOP शहद निर्यात की शुरुआत की। (AT Photo)
गुवाहाटी, 9 मई: शनिवार को बक्सा से अमेरिका के लिए वन जिला एक उत्पाद (ODOP) शहद का पहला निर्यात किया गया। यह पहल कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण (APEDA) के तहत की गई है।
इस निर्यात में लगभग 20 मीट्रिक टन शहद शामिल है, जिसे APEDA के पंजीकृत निर्यातक साल्ट रेंज फूड्स प्राइवेट लिमिटेड द्वारा भेजा गया।
शहद को गुवाहाटी में कंपनी की सुविधा में प्रोसेस और पैक किया गया, इसके बाद इसे अमेरिकी बाजार के लिए भेजा गया।
बक्सा का शहद अपनी उच्च गुणवत्ता और लगभग जैविक विशेषताओं के लिए जाना जाता है, जो क्षेत्र की समृद्ध जैव विविधता और टिकाऊ कृषि प्रथाओं को दर्शाता है।
इस उत्पाद को ODOP पहल के तहत इसलिए चुना गया है क्योंकि इसमें आजीविका सृजन, मूल्य संवर्धन और निर्यात वृद्धि की मजबूत संभावनाएं हैं।
यह पहल स्थानीय मधुमक्खी पालकों और किसानों को महत्वपूर्ण लाभ पहुंचाने की उम्मीद है, क्योंकि उत्पादकों को स्थानीय कृषि मूल्य की तुलना में लगभग 43% अधिक मूल्य प्राप्त होगा।
इस कदम से ग्रामीण आजीविका को मजबूत करने और क्षेत्र में आय के अवसरों का विस्तार करने की भी उम्मीद है।
बक्सा का शहद अपनी प्राकृतिक शुद्धता, समृद्ध पुष्प विविधता और उच्च पोषण एवं औषधीय मूल्य के लिए जाना जाता है, जो इसे प्रीमियम अंतरराष्ट्रीय बाजारों के लिए उपयुक्त बनाता है।
ODOP पहल, जो भारत सरकार के जिला-विशिष्ट उत्पादों को बढ़ावा देने के दृष्टिकोण के अनुरूप है, का उद्देश्य प्रत्येक जिले से एक उत्पाद की पहचान, ब्रांडिंग और प्रचार करना है ताकि मूल्य संवर्धन, रोजगार के अवसरों का सृजन और स्थानीय अर्थव्यवस्थाओं को मजबूत किया जा सके।
इस तरह के उत्पादों को वैश्विक बाजारों से जोड़कर, यह पहल भारत के निर्यात बास्केट को विविधता प्रदान करने और स्थानीय उत्पादकों और किसानों को सशक्त बनाने का प्रयास करती है।
APEDA, जो वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय के तहत कार्य करता है, ने निर्यात को सुविधाजनक बनाने के लिए बुनियादी ढांचे के विकास का समर्थन किया, जिसमें अंतरराष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता मानकों के अनुपालन सुनिश्चित करने के लिए परीक्षण और प्रयोगशाला उपकरणों की उपलब्धता शामिल है।
एजेंसी ने किसान-नेतृत्व वाले निर्यात को बढ़ावा देने, गुणवत्ता बुनियादी ढांचे को मजबूत करने और ODOP पहलों का समर्थन करने के प्रति अपनी प्रतिबद्धता दोहराई है ताकि भारत को वैश्विक बाजारों में उच्च गुणवत्ता वाले कृषि उत्पादों का विश्वसनीय आपूर्तिकर्ता बनाया जा सके।
समारोह का झंडा फहराने का कार्य असम सरकार के कृषि विभाग की आयुक्त और सचिव अरुणा राजोरिया ने अभिषेक देव और वीरेंद्र मित्तल की उपस्थिति में किया।
असम के प्रमुख शहद उत्पादक जिलों में बक्सा, कोकराझार, चिरांग, उदालगुरी और तमुलपुर शामिल हैं, जो बोडोलैंड क्षेत्र में स्थित हैं।
राष्ट्रीय बागवानी बोर्ड के आंकड़ों के अनुसार, असम ने वित्तीय वर्ष 2023-24 में लगभग 1,650 मीट्रिक टन शहद का उत्पादन किया।