प्रधानमंत्री मोदी करेंगे विश्व खाद्य भारत 2025 का उद्घाटन

विश्व खाद्य भारत 2025 का आयोजन

नई दिल्ली, 23 सितंबर: प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी गुरुवार को विश्व खाद्य भारत (WFI) 2025 का उद्घाटन करेंगे, जिसमें 21 देशों के साथ-साथ 21 भारतीय राज्यों और केंद्र शासित प्रदेशों, 10 केंद्रीय मंत्रालयों और 5 सहयोगी सरकारी संगठनों की भागीदारी होगी। यह भारत के खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र का सबसे बड़ा सम्मेलन होगा।

न्यूजीलैंड और सऊदी अरब इस आयोजन के साझेदार देश हैं, जबकि जापान, रूस, यूएई और वियतनाम WFI 2025 के लिए फोकस देश हैं, जो 25 से 28 सितंबर तक भारत मंडपम में आयोजित किया जाएगा।

उद्घाटन सत्र में रूस के उप प्रधानमंत्री दिमित्री पेत्रुशेव, केंद्रीय सड़क परिवहन और राजमार्ग मंत्री नितिन गडकरी और खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्री चिराग पासवान शामिल होंगे।

WFI 2025 में 1,700 से अधिक प्रदर्शक, 500 से अधिक अंतरराष्ट्रीय खरीदार और 100 से अधिक देशों के प्रतिनिधि भाग लेंगे। इस दौरान 45 से अधिक ज्ञान सत्र आयोजित किए जाएंगे, जिनमें विषयगत चर्चाएं, राज्य और देश विशेष सम्मेलन, और 100 से अधिक वैश्विक कृषि-खाद्य नेताओं के साथ CXO राउंडटेबल शामिल हैं।

प्रधानमंत्री मोदी ने मंगलवार को बताया कि विश्व खाद्य भारत 2025 भारत के लिए एक रणनीतिक मंच के रूप में कार्य करता है, जिससे यह वैश्विक खाद्य भंडार बन सके।

मोदी ने पासवान के एक लेख पर प्रतिक्रिया देते हुए कहा कि यह मेगा इवेंट सहकारी संघवाद का एक शक्तिशाली उदाहरण है, जिसमें 21 राज्य और केंद्र शासित प्रदेश इस आयोजन को समृद्ध करेंगे, जिसमें क्षेत्रीय ताकतों को उजागर करने वाले पवेलियन होंगे।

पासवान ने आगे कहा कि WFI एक समग्र सरकारी इंजन पर चलता है। "जबकि हमारा मंत्रालय नेतृत्व करता है, हम मूल्य श्रृंखला के अन्य मंत्रालयों के साथ कंधे से कंधा मिलाकर काम करते हैं, जैसे पशुपालन और डेयरी, मत्स्य, वाणिज्य, DPIIT, कृषि और किसान कल्याण, स्वास्थ्य और परिवार कल्याण, AYUSH, DoNER और उनके अधीन एजेंसियां ताकि उत्पादन, मानक, व्यापार और निवेश समन्वय में रहें।"

उन्होंने बताया कि WFI का एजेंडा पांच मुख्य स्तंभों पर आधारित है: स्थिरता और शून्य खाद्य प्रसंस्करण; भारत को वैश्विक खाद्य प्रसंस्करण केंद्र बनाना; खाद्य प्रसंस्करण, उत्पादों और पैकेजिंग प्रौद्योगिकियों में नई सीमाएं; पोषण और स्वास्थ्य के लिए प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ; और ग्रामीण अर्थव्यवस्था को बढ़ावा देने वाले पशुधन और समुद्री उत्पाद। प्रत्येक स्तंभ को क्यूरेटेड सत्रों, B2B बैठकों और अपनाने के मार्गों से जोड़ा गया है, ताकि भागीदारी चर्चा से कार्यान्वयन की ओर बढ़ सके।

मुख्य प्रदर्शनों और B2B फोरम के साथ, WFI 2025 में आयोजित होने वाले समानांतर कार्यक्रमों में खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण द्वारा आयोजित 3rd ग्लोबल फूड रेगुलेटर्स समिट शामिल है, जिसका उद्देश्य वैश्विक खाद्य सुरक्षा मानकों का सामंजस्य स्थापित करना है, और 24th इंडिया इंटरनेशनल सीफूड शो, जो भारत के समुद्री खाद्य निर्यात की संभावनाओं को उजागर करेगा।

इसके अलावा, APEDA की रिवर्स बायर-सेलर मीट में 1,000 से अधिक खरीदारों की भागीदारी होगी और विशेष प्रदर्शनों का आयोजन अंतरराष्ट्रीय पवेलियन, राज्य और मंत्रालय पवेलियन, एक पेट फूड पवेलियन, एक प्रौद्योगिकी पवेलियन, और एक स्टार्ट-अप इनोवेशन पवेलियन में किया जाएगा।