पटियाला पेग: एक ऐतिहासिक शराब का नाम

पटियाला पेग का परिचय

शराब के शौकीनों के लिए आज का यह लेख बेहद दिलचस्प है। कुछ लोग बियर पसंद करते हैं, जबकि अन्य व्हिस्की के दीवाने होते हैं। चाहे आप शराब का सेवन करते हों या नहीं, लेकिन पटियाला पेग के बारे में आपने जरूर सुना होगा। पंजाबी और बॉलीवुड गानों में इसका जिक्र अक्सर होता है। पंजाब में होने वाली शादियों में, जो कई दिनों तक चलती हैं, 'पटियाला पेग' की धूम रहती है। इन शादियों को 'द बिग फैट पंजाबी वेडिंग' भी कहा जाता है।

पटियाला पेग का नामकरण

आपने कभी सोचा है कि इसे 'पटियाला पेग' क्यों कहा जाता है? यह नाम आखिर आया कहां से? आइए जानते हैं इसके इतिहास और विशेषताओं के बारे में।

पटियाला पेग का इतिहास

यह नाम पटियाला राजघराने से जुड़ा हुआ है। यह महाराज भूपिंदर सिंह की देन है, जो पंजाब के पूर्व मुख्यमंत्री कैप्टन अमरिंदर सिंह के पिता थे। महाराज 1900 से 1938 तक पटियाला के शासक रहे। कैप्टन अमरिंदर सिंह ने अपनी पुस्तक में इसका उल्लेख किया है। उन्होंने लिखा कि 'पटियाला पेग' नाम के पीछे महाराजा की अंग्रेजों को क्रिकेट में हराने की इच्छा थी।

क्रिकेट और पटियाला पेग

महाराज भूपिंदर सिंह क्रिकेट के शौकीन थे। इसलिए, अंग्रेजों की एक टीम अक्सर उनके साथ खेलने आती थी। महाराजा ने उन्हें हराने के लिए मैच से पहले पार्टी आयोजित की, जहां उन्हें बड़े पैमाने पर व्हिस्की पिलाई जाती थी। इस कारण अंग्रेज भारी नशे में मैच खेलने आते थे और महाराजा की टीम को जीत मिलती थी।

अंग्रेजों की शिकायत

जब अंग्रेजों को इस चाल का पता चला, तो उन्होंने शिकायत की। वायसराय के राजनीतिक दूत को भेजा गया। महाराज ने जवाब दिया कि पटियाला में पेग बड़े होते हैं। इसके बाद से, अधिक मात्रा वाले व्हिस्की के पेग को पटियाला पेग कहा जाने लगा। आमतौर पर, इस पेग में लगभग 120 मिलीलीटर व्हिस्की होती है।