नारियल खरीदने के लिए सही टिप्स: पानी और मलाई की पहचान कैसे करें

परफेक्ट नारियल कैसे चुनें

जब आप बाजार में नारियल खरीदने जाते हैं, तो यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि उसमें कितना पानी है। कुछ लोग नारियल की मलाई की मात्रा देखकर उसे पसंद करते हैं। कभी-कभी नारियल में पानी कम होता है, तो कभी मलाई। इस स्थिति में निराश होना स्वाभाविक है। नारियल में पानी और मलाई की मात्रा का पता लगाना एक कला है। यदि आप सही नारियल खरीदना चाहते हैं, तो ये टिप्स आपके लिए बेहद उपयोगी साबित होंगे।

नारियल में पानी और मलाई की पहचान कैसे करें

नारियल को हिलाकर देखें

जब आप नारियल खरीदने जाएं, तो उसे हिलाकर अवश्य देखें। नारियल को अपने कान के पास ले जाकर हिलाएं। यदि तेज आवाज आती है, तो इसका मतलब है कि इसमें पानी अधिक है। वहीं, धीमी आवाज से यह संकेत मिलता है कि मलाई की मात्रा ज्यादा हो सकती है.

नारियल का वजन

नारियल को हाथ में उठाकर उसका वजन महसूस करें। यदि नारियल हल्का है, तो इसमें पानी की मात्रा अधिक हो सकती है। जबकि मलाई अधिक होने पर नारियल भारी होता है.

नारियल की आंखों की जांच करें

नारियल के ऊपरी हिस्से में तीन गोल निशान होते हैं, जिन्हें नारियल की आंखें कहा जाता है। यदि ये गड्ढे काले, सख्त और सूखे हैं, तो यह संकेत है कि नारियल पुराना है और इसमें मलाई अधिक होगी। दूसरी ओर, यदि ये हल्के और मुलायम हैं, तो इसमें पानी होने की संभावना अधिक है.

नारियल के बाहरी खोल को छूकर देखें

यदि नारियल का बाहरी खोल चिकना और चमकदार है, तो इसमें पानी होने की संभावना अधिक होती है। वहीं, यदि इसकी सतह खुरदरी और सूखी है, तो इसमें मलाई अधिक होने की संभावना है.