क्या रोटी पर घी लगाना सही है? आचार्य बालकृष्ण का जवाब

रोटी पर घी लगाने का महत्व

क्या रोटी पर घी लगाना चाहिए?: घी भारतीय भोजन का एक महत्वपूर्ण तत्व है। यह न केवल स्वाद को बढ़ाता है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी माना जाता है। विशेष रूप से, देसी घी को आयुर्वेद में अमृत के समान माना गया है।

रोटी के साथ घी का उपयोग आम है, लेकिन क्या यह सही है? बहुत से लोग सोचते हैं कि रोटी पर घी लगाना चाहिए या नहीं। यदि आप भी इसी दुविधा में हैं, तो आइए पतंजलि योगपीठ के प्रमुख आचार्य बालकृष्ण से इस विषय पर जानकारी प्राप्त करते हैं।

रोटी खाने का सही तरीका

आचार्य बालकृष्ण ने अपने यूट्यूब चैनल पर एक वीडियो में बताया कि घी स्वास्थ्य के लिए अत्यंत लाभकारी होता है। इसमें मौजूद फैटी एसिड्स, विटामिन A, D, E और K हमारे शरीर के लिए आवश्यक हैं। हालांकि, रोटी पर घी लगाकर खाना उचित नहीं है।

घी लगाने से होने वाली समस्याएं

आचार्य बालकृष्ण के अनुसार, रोटी पर घी लगाने से एक परत बन जाती है, जो पाचन में बाधा डाल सकती है। यह परत भोजन को सही से पचने नहीं देती, जिससे गैस, अपच या भारीपन जैसी समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए, रोटी पर घी लगाने से बचना चाहिए।

इसके बजाय, आप रोटी के साथ जो सब्जी या दाल खा रहे हैं, उसमें घी डाल सकते हैं। इसका मतलब है कि दाल और सब्जी में घी डालकर उनके साथ रोटी खाएं, लेकिन रोटी पर घी न लगाएं।

रोटी को सॉफ्ट बनाने के उपाय

आचार्य बालकृष्ण ने यह भी बताया कि कई लोग रोटी को सॉफ्ट बनाने के लिए उस पर घी लगाते हैं। यदि आपकी रोटियाँ सख्त हो जाती हैं, तो आप आटा गूंथते समय उसमें घी डाल सकते हैं। इससे रोटी सॉफ्ट रहेगी और आसानी से पच जाएगी। इस तरह, आप बिना स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए घी का सेवन कर सकते हैं।

स्वास्थ्य संबंधी सलाह

अस्वीकरण: यह जानकारी केवल सामान्य ज्ञान के लिए है और किसी भी प्रकार की चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या चिकित्सक से परामर्श करें।