कोलकाता में 1000 रुपये की चाय: जानें इसके पीछे का रहस्य

चाय का अनोखा अनुभव

भारत में चाय प्रेमियों की कमी नहीं है। कुछ लोग दिन में एक बार चाय का आनंद लेते हैं, जबकि अन्य इसे कई बार पीते हैं। सर्दियों में तो चाय हर घर की मेहमाननवाजी का हिस्सा बन जाती है।

आज हम आपको एक विशेष चाय के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसकी कीमत एक हजार रुपये है। आपने सड़कों, रेलवे स्टेशनों और होटलों में चाय पी होगी, लेकिन आमतौर पर चाय की कीमत 10 से 30 रुपये के बीच होती है। लेकिन इस चाय की कीमत हजारों में है। आइए जानते हैं कि इस महंगी चाय में ऐसा क्या खास है।

चाय का विक्रेता

कौन बेच रहा है ये चाय इस चाय के विक्रेता का नाम प्रथा प्रतिम गांगुली है, जो कोलकाता के निवासी हैं। गांगुली चाय के प्रति बेहद उत्साही हैं और विभिन्न प्रकार की चाय के बारे में अच्छी जानकारी रखते हैं। पहले वे एक प्राइवेट कंपनी में काम करते थे, लेकिन बाद में उन्होंने चाय का ठेला लगाने का निर्णय लिया।

गांगुली ने 2014 में 'निर्जाष टी स्टॉल' की स्थापना की। अब उनकी चाय की कीमत पूरे देश में चर्चा का विषय बन गई है। यहाँ एक कप चाय की कीमत 1000 रुपये है, जो कई लोग फाइव स्टार होटलों से भी महंगी मानते हैं।

महंगी चाय का रहस्य

क्यों है इतनी महंगी इस चाय की महंगाई का मुख्य कारण इसकी चाय पत्ती है, जिसे 'Bo-Lay' कहा जाता है। एक किलो चाय पत्ती की कीमत 3 लाख रुपये है, यही कारण है कि एक कप चाय की कीमत एक हजार रुपये है। हालांकि, इस टी स्टॉल पर 10 रुपये वाली चाय भी उपलब्ध है, इसलिए यदि आप अन्य वैरायटी की चाय पसंद करते हैं, तो निराश नहीं होंगे।