कोलकाता में 1000 रुपये की चाय: एक अनोखा अनुभव
चाय: भारत की संस्कृति का अभिन्न हिस्सा
भारत में चाय केवल एक पेय नहीं है, बल्कि यह भावनाओं और परंपराओं से जुड़ी हुई है। सड़क किनारे के ठेलों से लेकर आलीशान होटलों तक, चाय हर जगह उपलब्ध है। आमतौर पर इसकी कीमत 10 से 30 रुपये होती है, लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि एक कप चाय की कीमत 1000 रुपये तक हो सकती है? जी हां, कोलकाता में एक ऐसा चाय स्टॉल है जहां इसकी कीमत सुनकर लोग चौंक जाते हैं, फिर भी वहां रोजाना हजारों की संख्या में लोग आते हैं। आइए जानते हैं इसके पीछे की कहानी।
कौन है 1000 रुपये की चाय का विक्रेता?
इस अनोखी चाय को बेचने वाले हैं प्रथा प्रतिम गांगुली, जो कोलकाता के निवासी हैं। गांगुली चाय के बड़े शौकीन हैं और विभिन्न प्रकार की चाय के बारे में गहरी जानकारी रखते हैं। पहले वे एक प्राइवेट कंपनी में कार्यरत थे, लेकिन कुछ नया करने की चाह ने उन्हें चाय बेचने के लिए प्रेरित किया। 2014 में उन्होंने 'निर्जाष टी स्टॉल' नाम से एक ठेला शुरू किया, जो जल्द ही चर्चा का विषय बन गया।
महंगी चाय का रहस्य
लोग अक्सर पूछते हैं कि आखिर एक कप चाय की कीमत 1000 रुपये क्यों है। इसका रहस्य छिपा है चाय की पत्तियों में। गांगुली 'Bo-Lay' नाम की विशेष चाय पत्ती का उपयोग करते हैं, जिसकी कीमत सुनकर लोग हैरान रह जाते हैं। वास्तव में, इस चाय पत्ती की कीमत 3 लाख रुपये प्रति किलो है, यही कारण है कि इससे बनी चाय की कीमत इतनी अधिक है।
फाइव स्टार होटलों से भी महंगी
लोगों का कहना है कि इस 'गोल्डन टी' की कीमत कई फाइव स्टार होटलों की चाय और कॉफी से भी अधिक है। फिर भी, लोग इसे पीने के लिए उत्सुक रहते हैं। स्टॉल पर रोजाना हजारों लोग जुटते हैं, और वे गर्व से इस 1000 रुपये की चाय का आनंद लेते हैं। यह अब केवल एक पेय नहीं, बल्कि एक प्रकार का लग्जरी अनुभव बन चुका है।
सभी के लिए चाय: 10 रुपये वाली भी उपलब्ध
हालांकि गांगुली केवल अमीर ग्राहकों पर ध्यान केंद्रित नहीं करते। उनके स्टॉल पर 10 रुपये वाली चाय से लेकर कई फ्लेवर्स उपलब्ध हैं। यदि कोई साधारण चाय पीना चाहता है, तो उसके लिए भी विकल्प है। लेकिन असली आकर्षण वही लग्जरी 'Bo-Lay Tea' है, जिसे चखने के लिए लोग दूर-दूर से आते हैं।
‘निर्जाष टी स्टॉल’ कोलकाता का हॉटस्पॉट
आज 'निर्जाष टी स्टॉल' कोलकाता का एक प्रसिद्ध चाय स्थल बन चुका है। यह स्टॉल सोशल मीडिया पर भी ट्रेंड करता रहता है। कई यूट्यूबर्स और ब्लॉगर यहां आकर अपने अनुभव साझा करते हैं। चाय प्रेमियों के लिए यह स्थान अब किसी पर्यटन स्थल से कम नहीं है।