कॉफी का सेवन: जानें कितनी मात्रा है सुरक्षित और कब है हानिकारक

कॉफी का महत्व और स्वास्थ्य पर प्रभाव

नई दिल्ली: आजकल कॉफी का सेवन हमारी दिनचर्या का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बन गया है। इसमें मौजूद कैफीन तुरंत ऊर्जा प्रदान करता है, जिससे लोग थकान और तनाव से निपटने के लिए इसका अधिक सेवन करने लगे हैं। हालांकि, सीमित मात्रा में कॉफी का सेवन स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है, लेकिन अत्यधिक सेवन से स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। यह हमेशा चर्चा का विषय है कि कितनी मात्रा में कॉफी पीना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है।

कैफीन की सुरक्षित मात्रा

विशेषज्ञों के अनुसार, वयस्कों को प्रतिदिन 400 मिलीग्राम से अधिक कैफीन का सेवन नहीं करना चाहिए। एक सामान्य कप कॉफी में लगभग 95 मिलीग्राम कैफीन होता है। इस प्रकार, यदि आप दिन में चार कप कॉफी पीते हैं, तो यह पर्याप्त है। बच्चों के लिए, 4-6 वर्ष के बच्चों के लिए 45 मिलीग्राम और 7-12 वर्ष के बच्चों के लिए 70 मिलीग्राम कैफीन की मात्रा सुरक्षित मानी जाती है। किशोरावस्था में, बच्चों को पढ़ाई के लिए जागरूक रहने के लिए दो कप कॉफी, यानी 100 से 200 मिलीग्राम कैफीन का सेवन करना चाहिए।

कैफीन का शरीर पर प्रभाव

कॉफी पीने के बाद, कैफीन केवल 15 मिनट में सक्रियता प्रदान करना शुरू कर देता है। हालांकि, यह शरीर से बाहर निकलने में अधिक समय लेता है। आधी कैफीन को समाप्त करने में लगभग तीन से पांच घंटे लगते हैं, और 75 प्रतिशत कैफीन को खत्म होने में लगभग छह घंटे लगते हैं। 10 घंटे बाद तक, कैफीन पूरी तरह से शरीर से बाहर नहीं निकलता, जो विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है।

हाई ब्लड प्रेशर और कॉफी

यदि आपको उच्च रक्तचाप है, तो अधिक कैफीन का सेवन आपके लिए खतरनाक हो सकता है। कॉफी में मौजूद कैफीन तुरंत ऊर्जा प्रदान करता है, लेकिन यह रक्तचाप को तेजी से बढ़ा सकता है। सीमित मात्रा में कॉफी का सेवन दिल की सेहत के लिए फायदेमंद हो सकता है, लेकिन अधिक सेवन से असामान्य दिल की धड़कनों का खतरा बढ़ सकता है।

पेट की समस्याएं और नींद

कॉफी का सेवन पेट संबंधी विकारों को भी बढ़ावा दे सकता है। अधिक कॉफी पीने से गैस्ट्रिक हार्मोन का अधिक रिलीज होना संभव है, जिससे गैस, एसिडिटी और दस्त जैसी समस्याएं हो सकती हैं। यदि आपको नींद में कठिनाई होती है, तो अधिक कॉफी का सेवन न करें, क्योंकि कैफीन नींद को कम कर सकता है।

कॉफी पीने का सही समय

यदि आप कॉफी पीना चाहते हैं, तो सुबह का समय सबसे अच्छा होता है। सुबह उठने के बाद, जब ऊर्जा की कमी महसूस होती है, कॉफी पीने से ताजगी मिलती है। इसके अलावा, दोपहर में लगभग 4 बजे के आसपास भी कॉफी का सेवन किया जा सकता है। हालांकि, रात में कॉफी पीने से बचें, क्योंकि इससे अनिद्रा की समस्या हो सकती है। बड़े कप में कॉफी पीने से भी बचें, क्योंकि इससे कैफीन की मात्रा बढ़ सकती है।