उड़द दाल के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ
उड़द दाल, जिसे काला चना भी कहा जाता है, न केवल एक महत्वपूर्ण अनाज है, बल्कि यह कई स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता है। इस लेख में, हम उड़द दाल के विभिन्न उपचारों के बारे में जानेंगे, जैसे सफेद दाग, गंजापन, पित्त शोथ, चोट और रक्तपित्त के लिए इसके उपयोग। जानें कैसे यह दाल आपके स्वास्थ्य को बेहतर बना सकती है।
| Jun 9, 2026, 07:54 IST
उड़द दाल: एक औषधीय अनाज
उड़द दाल, जिसे काला चना भी कहा जाता है, एक महत्वपूर्ण अनाज है जो कई बीमारियों के उपचार में सहायक होता है। यहाँ कुछ उपचार दिए गए हैं जिनसे आप अपने विभिन्न रोगों को ठीक कर सकते हैं।
उड़द दाल के उपचार
- सफेद दाग का उपचार: उड़द को पानी में बारीक पीसकर नियमित रूप से चकत्तों पर लगाने से कुछ महीनों में सफेद दाग कम होने लगते हैं।
- गंजापन दूर करने के लिए: उबली हुई उड़द की दाल को पीसकर रात में सोते समय सिर पर लगाने से गंजापन समाप्त हो जाता है।
- पित्त शोथ का इलाज: उड़द को पकाकर हलुए की तरह बना कर उसकी पुल्टिस पित्त शोथ पर बांधने से जल्दी लाभ होता है।
- चोट या दर्द में राहत: उड़द के आटे में पिसी हुई सौठ, हींग, नमक और मैनफल मिलाकर तवे पर सेंकें। दूसरी ओर तिल का तेल लगाकर गर्म करें और इसे प्रभावित स्थान पर बांधने से दर्द में राहत मिलती है।
- नकसीर और रक्तपित्त का उपचार: उड़द का पिसा आटा और लाल रेशमी वस्त्र की राख को जल में मिलाकर मस्तक पर लेप करने से रक्त पित्त और नकसीर ठीक हो जाती है。