आईआईटी मद्रास के शोधकर्ताओं ने कृषि अपशिष्ट से बनाया नया पैकेजिंग सामग्री

नया पैकेजिंग समाधान

लक्ष्मण वेंकट कुची

आईआईटी मद्रास के शोधकर्ताओं ने चेन्नई से एक नया पैकेजिंग सामग्री विकसित किया है, जो कृषि अपशिष्ट से बना है और पारंपरिक प्लास्टिक फोम का विकल्प हो सकता है, जिसका व्यापक उपयोग पैकेजिंग उद्योग में होता है।

यह नया सामग्री न केवल समाज और पर्यावरण पर सकारात्मक प्रभाव डालने की क्षमता रखता है, बल्कि यह प्लास्टिक प्रदूषण और कृषि अपशिष्ट निपटान की दो बड़ी समस्याओं का व्यावहारिक समाधान भी प्रदान करता है। यह कृषि अपशिष्ट के जलने की समस्या को भी संबोधित करता है, जो सर्दियों में क्षेत्र को प्रदूषित करता है।

आईआईटी मद्रास के शोधकर्ताओं ने दिखाया है कि कृषि और कागज के अपशिष्ट पर उगाए गए माइसेलियम-आधारित बायोकॉम्पोजिट्स पैकेजिंग में गुणवत्ता प्रदान करते हैं और ये बायोडिग्रेडेबल भी हैं।

उन्होंने कृषि अवशेषों को उच्च-शक्ति वाले बायोडिग्रेडेबल पैकेजिंग सामग्री में परिवर्तित किया है, जो देश में उत्पन्न प्लास्टिक अपशिष्ट को कम कर सकता है, जो विश्वसनीय अनुमानों के अनुसार वार्षिक 4 मिलियन टन से अधिक है।

इन निष्कर्षों को जून 2025 में एक प्रतिष्ठित, सहकर्मी-समीक्षित पत्रिका में प्रकाशित किया गया था।

शोधकर्ताओं ने पहले ही एक स्टार्ट-अप, नेचरवर्क्स टेक्नोलॉजीज की स्थापना की है, जिसका सह-स्थापना डॉ. लक्ष्मीनाथ कुंदनाती ने की है, जो आईआईटी मद्रास के फैकल्टी हैं।

आईआईटी मद्रास द्वारा जारी एक मीडिया बयान के अनुसार, इस शोध को आईआईटी मद्रास के न्यू फैकल्टी इनिशिएशन ग्रांट और दिल्ली के शिक्षा मंत्रालय द्वारा वित्त पोषित किया गया था।

डॉ. लक्ष्मीनाथ कुंदनाती ने कहा, “भारत में हर साल 350 मिलियन टन कृषि अपशिष्ट उत्पन्न होता है, जिसका अधिकांश जलाया जाता है या सड़ने के लिए छोड़ दिया जाता है, जिससे वायु प्रदूषण होता है और मूल्यवान संसाधनों की बर्बादी होती है। हमारा शोध इन दोनों चुनौतियों का समाधान करने के लिए माइसेलियम-आधारित बायोकॉम्पोजिट्स विकसित करने पर केंद्रित था।”

वर्तमान में, शोध ने प्रयोगशाला स्तर पर व्यवहार्यता प्रदर्शित की है, जिसमें यांत्रिक गुण, जल प्रतिरोध और बायोडिग्रेडेबिलिटी शामिल हैं। आगे का रास्ता सब्सट्रेट संरचनाओं का अनुकूलन और प्राकृतिक कोटिंग के माध्यम से शेल्फ जीवन को बढ़ाना है।

शोधकर्ताओं ने कहा कि माइसेलियम-आधारित बायोकॉम्पोजिट्स का उपयोग प्लास्टिक फोम जैसे ईपीएस और ईपीई को बदलने के लिए किया जा सकता है, जिससे लैंडफिल पर बोझ कम होगा, माइक्रोप्लास्टिक के निर्माण को रोका जा सकेगा और प्लास्टिक उत्पादन और अपशिष्ट जलने से संबंधित ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम किया जा सकेगा।