असम सरकार का दूध उत्पादन में आत्मनिर्भरता का लक्ष्य

दूध उत्पादन में आत्मनिर्भरता की दिशा में कदम

गुवाहाटी, 2 जुलाई: असम सरकार ने दूध उत्पादन में आत्मनिर्भरता के अपने लक्ष्य को दोहराते हुए प्रतिदिन 10 लाख लीटर दूध उत्पादन की योजना बनाई है, जिससे राज्य के हजारों किसानों की आजीविका में सुधार होगा।

मुख्यमंत्री हिमंत बिस्वा सरमा ने कहा कि 25,000 से अधिक डेयरी किसानों को उत्पादकता बढ़ाने, आधुनिक कृषि पद्धतियों को अपनाने और ग्रामीण आय को बढ़ाने के लिए सब्सिडी प्रदान की जा रही है।

सरमा ने सोशल मीडिया पर सरकार की दृष्टि साझा करते हुए कहा कि डेयरी खेती न केवल घरेलू पोषण को मजबूत करती है, बल्कि ग्रामीण अर्थव्यवस्था को भी सशक्त बनाती है।

"हर दूध का गिलास एक परिवार को पोषण देता है और ग्रामीण अर्थव्यवस्था को मजबूत करता है," मुख्यमंत्री ने कहा, साथ ही यह भी जोड़ा कि "हमारा मिशन प्रतिदिन 10 लाख लीटर दूध का उत्पादन करना है।"

हालांकि, सरमा ने इस लक्ष्य को दोहराते हुए कहा कि यह नया नहीं है।

मुख्यमंत्री ने पहली बार जुलाई 2025 में गुवाहाटी में पुरबी डेयरी के विस्तार परियोजना के उद्घाटन के दौरान इस योजना की घोषणा की थी, जब उन्होंने कहा था कि राज्य 4,000 दूध सहकारी समितियों की स्थापना करके प्रतिदिन 10 लाख लीटर दूध उत्पादन का लक्ष्य रखता है।

"हमारा प्राथमिक लक्ष्य प्रतिदिन 10 लाख लीटर दूध का उत्पादन करना है। इसके लिए, हम राज्य भर में 4,000 दूध सहकारी समितियों की स्थापना करने की योजना बना रहे हैं। हम गुजरात या कर्नाटका की तरह करोड़ों लीटर दूध का उत्पादन नहीं करना चाहते हैं," उन्होंने कहा।

राज्य सरकार ने दूध उत्पादन बढ़ाने के लिए वित्तीय सहायता, वैज्ञानिक प्रजनन, बेहतर पशुपालन प्रबंधन और पशु चिकित्सा देखभाल में सुधार के लिए कई उपाय किए हैं।

इस वर्ष फरवरी में, सरमा ने मारियानी, जोरहाट जिले में 200 करोड़ रुपये के निवेश से एक प्रमुख डेयरी संयंत्र स्थापित करने की योजना की भी घोषणा की थी।

उन्होंने कहा कि प्रस्तावित परियोजना स्थानीय डेयरी किसानों का समर्थन करेगी और सहकारी समितियों के माध्यम से दूध की खरीद करेगी, जिससे नई आजीविका के अवसर पैदा होंगे और आत्मनिर्भरता को बढ़ावा मिलेगा।

अधिकारियों का मानना है कि ये सभी पहल असम की अन्य राज्यों से दूध आयात पर निर्भरता को कम करने में मदद करेंगी और ग्रामीण परिवारों के लिए स्थायी आय के अवसर पैदा करेंगी।

इस बीच, नई दिल्ली में अपने दौरे के दौरान, सरमा ने केंद्रीय मंत्री राजीव रंजन सिंह से मुलाकात की, जिसमें उन्होंने असम के पशुपालन और मत्स्य पालन क्षेत्रों की वृद्धि को तेज करने के उपायों पर चर्चा की।

"केंद्रीय मंत्री श्री @LalanSingh_1 जी के साथ बहुत अच्छी बातचीत हुई। उनके अनुभव और क्षेत्र की गहरी समझ ने जो मूल्यवान जानकारी साझा की, वह स्पष्ट थी," मुख्यमंत्री ने सोशल मीडिया पर लिखा।

सरमा के अनुसार, चर्चा असम की अनछुई मछली पालन क्षमता को साकार करने और राज्य के डेयरी सहकारी पारिस्थितिकी तंत्र को मजबूत करने पर केंद्रित थी।

दोनों नेताओं ने पशु चिकित्सा सुविधाओं को बढ़ाने, पशु औषधि केंद्र स्थापित करने, टेट्रापैक (UHT) और दूध पाउडर संयंत्र स्थापित करने, और कृत्रिम गर्भाधान के माध्यम से मवेशियों की नस्लों में सुधार पर भी चर्चा की।

प्रस्तावित उपाय असम सरकार की व्यापक रणनीति का हिस्सा हैं, जिसका उद्देश्य कृषि-संबंधित क्षेत्र का विस्तार करना, डेयरी अवसंरचना को आधुनिक बनाना और राज्य को दूध उत्पादन में दीर्घकालिक आत्मनिर्भरता की ओर ले जाना है।