असम में अंडों की कीमतों में अचानक वृद्धि से उपभोक्ता चिंतित

अंडों की कीमतों में अप्रत्याशित वृद्धि

गुवाहाटी, 25 नवंबर: असम में अंडों की कीमतों में अचानक और तेज वृद्धि ने उपभोक्ताओं को चौंका दिया है, जिससे यह एक आवश्यक प्रोटीन स्रोत महंगा हो गया है।

केवल कुछ दिनों में अंडे की कीमत में 3 रुपये की वृद्धि हुई है, जिसे अभूतपूर्व बताया गया है। अब एक अंडे की कीमत 10 रुपये तक पहुंच गई है, जिससे खुदरा बाजार में 30 अंडों की प्लेट की कीमत 240 से 260 रुपये के बीच हो गई है।

गणेशगुरी बाजार के एक खुदरा विक्रेता ने कहा कि थोक कीमतों में वृद्धि ने छोटे विक्रेताओं के लिए स्थिति को कठिन बना दिया है।

"पिछले 15 से 20 दिनों में, कीमतें प्रतिदिन बढ़ रही हैं। हम अब अंडे 8 रुपये प्रति पीस खरीद रहे हैं। एक सप्ताह पहले, एक प्लेट की कीमत लगभग 210-220 रुपये थी। लेकिन इस बार वृद्धि सबसे अधिक है। अगर यह जारी रहा, तो एक प्लेट की कीमत जल्द ही 280 रुपये तक पहुंच सकती है," उन्होंने कहा। एक व्यापारी के अनुसार, एक महीने पहले अंडों की कीमत 190-210 रुपये प्रति प्लेट थी।

"एक कार्टन जो पहले 1400 रुपये का था, अब 1550 रुपये तक पहुंच गया है और कुछ स्थानों पर इससे भी अधिक है। कोविड-19 के लॉकडाउन के दौरान भी कीमतें इतनी ऊंची नहीं गई थीं," उन्होंने कहा।

शहर के निवासियों ने दैनिक खाद्य वस्तुओं की बढ़ती कीमतों को लेकर चिंता व्यक्त की।

"अंडे हमारे जैसे परिवारों के लिए सबसे सस्ते प्रोटीन स्रोतों में से एक हैं। बच्चों को यह हर दिन चाहिए और यह उनके पोषण और शारीरिक विकास के लिए भी आवश्यक है। बढ़ती कीमतों ने मासिक बजट को प्रबंधित करना कठिन बना दिया है,” मालिगांव की गृहिणी रिना दास ने कहा।

एक अन्य ग्राहक, जो प्रतियोगी परीक्षाओं की तैयारी कर रहा है, ने कहा, "हम भोजन के लिए अंडों पर बहुत निर्भर हैं, खासकर हॉस्टल में रहने वाले छात्रों के लिए। अगर कीमतें बढ़ती रहीं, तो हमें कटौती करनी पड़ सकती है," भेतापारा के अभिजीत काकाती ने कहा।

बाजार के स्रोतों के अनुसार, यह तेज वृद्धि केवल असम तक सीमित नहीं है, बल्कि देश भर में देखी जा रही है। असम, जो अन्य राज्यों से आपूर्ति पर निर्भर है, इस दबाव को अधिक महसूस कर रहा है।

थोक विक्रेताओं ने कहा कि उत्पादन करने वाले राज्यों में कीमतों में वृद्धि और क्रिसमस और नए साल की छुट्टियों से पहले अंडों का भंडारण मुख्य कारण हैं।

"हर जगह मांग बढ़ रही है, जबकि आपूर्ति जानबूझकर रोकी जा रही है। यह स्थिति जल्द ही स्थिर होने की संभावना नहीं है," हाटीगांव के एक थोक विक्रेता ने कहा।

उपभोक्ताओं ने उम्मीद जताई कि सरकार मूल्य निर्धारण की निगरानी करने और शोषण को रोकने के लिए हस्तक्षेप करेगी।

"हम अधिकारियों से अनुरोध करते हैं कि वे इस मामले पर ध्यान दें। आवश्यक खाद्य वस्तुएं महंगी नहीं होनी चाहिए," एक स्थानीय निवासी ने कहा।