अमेरिकी प्रशासन के वरिष्ठ सदस्य किमची और सॉकरक्रॉट पर आधारित आहार का पालन कर रहे हैं

अमेरिकी प्रशासन में आहार परिवर्तन

अमेरिकी राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रंप के प्रशासन के कई वरिष्ठ सदस्य वजन कम करने के प्रयास में किण्वित खाद्य पदार्थों पर आधारित आहार का पालन कर रहे हैं, जिसमें सॉकरक्रॉट शामिल है। यह जानकारी एक रिपोर्ट में दी गई है। इस आहार का पालन करने वालों में स्वास्थ्य सचिव रॉबर्ट एफ. कैनेडी जूनियर, उपाध्यक्ष जे.डी. वेंस, वाणिज्य सचिव हॉवर्ड लुटनिक और परिवहन सचिव शॉन डफी शामिल हैं। यह आहार डॉ. शॉन ओ'मार द्वारा तैयार किया गया है, जिसमें सॉकरक्रॉट, किमची और घास-फेड स्टेक जैसे खाद्य पदार्थ शामिल हैं, जबकि शराब और मीठे खाद्य पदार्थों से परहेज किया जाता है।

रिपोर्ट के अनुसार, कैनेडी इस समूह में पहले व्यक्ति थे जिन्होंने इस आहार को अपनाया और बाद में अन्य वरिष्ठ अधिकारियों को भी इसे अपनाने के लिए प्रेरित किया। हालांकि, कुछ किण्वित खाद्य पदार्थों की तेज गंध ने कुछ घरों में "घरेलू तनाव" पैदा कर दिया है। डॉ. ओ'मार ने कहा कि वे आमतौर पर वृद्ध लोगों के साथ काम करना पसंद करते हैं क्योंकि "लाभ अधिक होता है"।

मिशिगन में एक कार्यक्रम में बोलते हुए, कैनेडी ने कहा कि उन्होंने 30 दिनों तक इस आहार का पालन करने के बाद "20 पाउंड" वजन कम किया है। उन्होंने यह भी कहा कि उपाध्यक्ष वेंस भी इसी कार्यक्रम का पालन कर रहे हैं। रिपोर्ट के अनुसार, यह आहार प्रशासन के अधिकारियों के बीच चर्चा का एक सामान्य विषय बन गया है, जो व्हाइट हाउस में मिलने पर टिप्स साझा करते हैं।

कैनेडी इस कार्यक्रम के प्रति इतने उत्साही हैं कि वे यात्रा के दौरान सॉकरक्रॉट अपने साथ रखते हैं। उनकी पत्नी, अभिनेत्री चेरिल हाइन्स, ने पिछले वर्ष इस आदत के बारे में बात की थी। उन्होंने कहा, "हम कार में होंगे, अच्छे कपड़े पहने होंगे। मैं अपने छोटे बैग में सॉकरक्रॉट रखती हूं।"

इस आहार ने प्रशासन के बाहर भी अनुयायी जुटाए हैं। पूर्व हाउस स्पीकर केविन मैकार्थी ने कहा कि उन्होंने शॉन डफी के रूप में बदलाव देखने के बाद इसे आजमाने का निर्णय लिया। उन्होंने डॉ. ओ'मार के साथ अपनी पहली मुलाकात को याद करते हुए कहा, "उन्होंने कहा कि मैं सबसे खराब केस था, लेकिन उन्होंने सकारात्मकता से कहा: 'आपमें बहुत संभावनाएं हैं।'" मैकार्थी ने कहा कि उन्होंने तब से अपनी कमर से लगभग चार इंच कम किए हैं।