14 दिनों तक चीनी छोड़ने के फायदे: शरीर में क्या बदलाव आएंगे?

चीनी छोड़ने के लाभ

चीनी को सेहत के लिए हानिकारक माना जाता है। सीमित मात्रा में इसका सेवन ठीक है, लेकिन अधिक मात्रा में यह डायबिटीज, मोटापे और उच्च रक्तचाप जैसी समस्याओं का कारण बन सकता है। रिपोर्टों के अनुसार, एक भारतीय औसतन साल में 20 किलो चीनी का सेवन करता है।

हमारे दैनिक आहार में चीनी के अलावा भी कई खाद्य पदार्थों में शुगर पाया जाता है, जैसे कोल्ड ड्रिंक्स, कुकीज, बिस्कुट और ब्रेड। विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, एक दिन में 50 ग्राम से अधिक चीनी का सेवन स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। ऐसे में यह जानना जरूरी है कि यदि हम 14 दिनों तक चीनी का सेवन बंद कर दें, तो हमारे शरीर को क्या लाभ होगा।

अधिक चीनी के सेवन के दुष्प्रभाव

1. मांसपेशियों और जोड़ों में दर्द।

2. समय से पहले बुढ़ापे के लक्षण।

3. खाने की क्रेविंग में वृद्धि।

4. दांतों में कैविटी।

5. पेट में ब्लोटिंग।

6. दिनभर ऊर्जा स्तर में उतार-चढ़ाव।

7. वजन बढ़ना।

8. बार-बार बीमार पड़ना।

9. मूड स्विंग।

14 दिनों तक चीनी छोड़ने के परिणाम

पहले 7 दिनों में शरीर में बदलाव देखने को मिलते हैं। स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, चीनी छोड़ना आसान नहीं होता। पहले कुछ दिनों में सिरदर्द, पेट दर्द और थकान जैसी समस्याएं हो सकती हैं। यदि आप तीन दिनों तक इसे सहन कर लेते हैं, तो चौथे दिन से आपको ऊर्जा में वृद्धि महसूस होगी और शुगर लेवल भी नियंत्रित रहेगा।

7 से 14 दिनों के बीच, यदि आप चीनी का सेवन नहीं करते हैं, तो पाचन में सुधार होने लगेगा। इससे कब्ज, ब्लोटिंग और अन्य पेट संबंधी समस्याओं में कमी आएगी। भूख कम लगेगी और नींद में सुधार होगा। इसके साथ ही, चीनी की इच्छा भी कम होने लगेगी।

हर दिन कितनी चीनी का सेवन करें

अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के अनुसार, पुरुषों को एक दिन में 150 कैलोरी यानी लगभग 36 ग्राम से अधिक चीनी का सेवन नहीं करना चाहिए, जबकि महिलाओं के लिए यह मात्रा 100 कैलोरी यानी लगभग 24 ग्राम है। इससे अधिक चीनी का सेवन स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है।