फंक्शनल ड्रिंक्स: आंतों की सेहत के लिए बेहतरीन विकल्प

फंक्शनल ड्रिंक्स का बढ़ता चलन

रजिस्टर्ड डायटीशियन लिंडसे डेसोटो के अनुसार, आजकल 'फंक्शनल ड्रिंक्स' की लोकप्रियता तेजी से बढ़ रही है। ये न केवल प्यास बुझाते हैं, बल्कि पाचन तंत्र को भी मजबूत बनाते हैं। कुछ मीठे पेय आपके पेट पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं। ऐसे में प्रोबायोटिक्स, विटामिन और अन्य पोषक तत्वों से युक्त फंक्शनल ड्रिंक्स का सेवन गुड बैक्टीरिया को बढ़ाने और आंतों को स्वस्थ रखने में सहायक हो सकता है।

केफिर का सेवन करें

केफिर एक खट्टा, फर्मेंटेड दूध का पेय है जिसमें लगभग 50 प्रकार के प्रोबायोटिक बैक्टीरिया होते हैं। ये बैक्टीरिया आंतों के स्वास्थ्य को सुधारने में मदद करते हैं। फर्मेंटेशन प्रक्रिया से उत्पन्न लाभकारी यौगिक, जैसे कार्बनिक अम्ल, हानिकारक बैक्टीरिया की वृद्धि को कम कर सकते हैं।

कोम्बुचा (Kombucha)

कोम्बुचा एक फिज़ी ड्रिंक है, जिसे चाय और चीनी को बैक्टीरिया और यीस्ट के मिश्रण के साथ फर्मेंट करके बनाया जाता है। इसमें प्रोबायोटिक्स, ऑर्गेनिक एसिड्स और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो गट हेल्थ को बेहतर बनाते हैं। हालांकि, कुछ कोम्बुचा में शुगर की मात्रा अधिक हो सकती है, इसलिए कम शुगर वाले विकल्प चुनना बेहतर है।

प्रून जूस (Prune Juice)

प्रून जूस, जिसे सूखे आलूबुखारे के रस के रूप में जाना जाता है, पाचन के लिए फायदेमंद है। इसमें सोर्बिटोल नामक प्राकृतिक शुगर अल्कोहल होता है, जो आंतों में पानी खींचकर मल त्याग को आसान बनाता है।

एप्पल साइडर विनेगर ड्रिंक (Apple Cider Vinegar Drink)

एप्पल साइडर विनेगर में एसिटिक एसिड होता है, जो प्रोबायोटिक्स की तरह काम करता है। यह अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ाने और खराब बैक्टीरिया को रोकने में मदद करता है। इसे सीधे पीने के बजाय पानी में मिलाकर पीना चाहिए।

प्रीबायोटिक सोडा (Prebiotic Sodas)

प्रीबायोटिक सोडा एक नया प्रकार का फंक्शनल ड्रिंक है, जिसमें प्रीबायोटिक फाइबर जैसे इन्यूलिन होते हैं। ये ड्रिंक्स आमतौर पर सामान्य सोडा की तुलना में कम शुगर वाले होते हैं।

डिस्क्लेमर:

यह जानकारी केवल सामान्य जागरूकता के लिए है और इसे किसी विशेषज्ञ डायटीशियन या डॉक्टर की सलाह का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए।