गर्मी में बेल फल के स्वास्थ्य लाभ

गर्मी में बेल फल के फायदे
गर्मी में मौसमी फलों के लाभ: गर्मियों में विभिन्न प्रकार के मौसमी फल उपलब्ध होते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए अत्यंत फायदेमंद होते हैं। ये फल न केवल शरीर को ठंडक प्रदान करते हैं, बल्कि डिहाइड्रेशन से भी बचाते हैं।
गर्मी में होने वाली बीमारियों से बचाने में भी सहायक होते हैं। बेल (Bael) एक ऐसा फल है, जिसका शरबत लोग बड़े चाव से पीते हैं।
बेल फल के स्वास्थ्य लाभ:
– बेल फल का बाहरी हिस्सा सख्त और अंदर का गूदा मुलायम पीले रंग का होता है, जिसमें कई पोषक तत्व होते हैं। इसकी तासीर ठंडी होती है और इसे इंग्लिश में वुड एप्पल कहा जाता है। यह दिल और दिमाग के लिए टॉनिक के रूप में कार्य करता है। इसके सेवन से कब्ज, डायरिया और अन्य पेट की समस्याओं में राहत मिलती है।
बेल में पोषक तत्व:
इंडियनएक्सप्रेस डॉट कॉम के अनुसार, बेल में कई विटामिन, मिनरल्स और औषधीय गुण होते हैं। इसमें फाइबर, पानी, फैट, प्रोटीन, ऊर्जा, कार्बोहाइड्रेट, आयरन, फॉस्फोरस, कैल्शियम, पोटैशियम, विटामिन ए, बी, सी, और राइबोफ्लेविन शामिल हैं।
– बेल में टैनिंन्स और फ्लेवोनॉइड्स जैसे रासायनिक तत्व होते हैं, जो सूजन को कम करने में मदद करते हैं। बेल के सभी हिस्सों का उपयोग किया जाता है, और पकने पर इसके औषधीय गुण बढ़ जाते हैं। यह पेट के लिए लाभकारी है और पाचन में सुधार करता है।
– पेट में अल्सर की समस्या होने पर बेल का सेवन फायदेमंद होता है। कई अध्ययन बताते हैं कि बेल फल पेट के म्यूकोसा पर एक सुरक्षात्मक परत बनाता है, जिससे अल्सर जल्दी ठीक होता है।
– बेल में टैनिन की मात्रा अधिक होती है, जो हैजा के इलाज में सहायक है। इसके गूदे का सेवन या शरबत बनाकर पीना लाभकारी होता है।
– बेल का गूदा या शरबत पीने से लिपिड प्रोफाइल और ट्राईग्लिसेराइड्स नियंत्रित होते हैं, जिससे रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है। उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों के लिए यह फल अत्यंत लाभकारी है।
– शुगर के मरीजों के लिए भी बेल एक उत्कृष्ट फल है। गर्मियों में इसका सेवन रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।
– बेल में ठंडक देने वाले गुण होते हैं, जो गर्मियों में शरीर को ठंडा रखते हैं। इसके सेवन से हीट स्ट्रोक से बचाव होता है। आप बेल का गूदा सीधे खा सकते हैं या जूस बनाकर पी सकते हैं।