ओट्स का सेवन: किन लोगों को इससे बचना चाहिए?

ओट्स के स्वास्थ्य लाभ और सावधानियाँ

ओट्स को सेहत के लिए एक उत्कृष्ट आहार माना जाता है। यह एक सुपरफूड है, जो उच्च फाइबर सामग्री और हृदय स्वास्थ्य के लाभों के लिए प्रसिद्ध है। ओट्स का उपयोग विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है, जैसे रात भर भिगोकर या ओट्स चीला बनाकर। हालांकि, कुछ व्यक्तियों को ओट्स का सेवन नहीं करना चाहिए। आइए जानते हैं वे कौन लोग हैं।

किसे नहीं खाना चाहिए ओट्स:

• एलर्जी से प्रभावित लोग: ओट्स से एलर्जी का असर बच्चों और वयस्कों दोनों पर हो सकता है। इसके लक्षणों में पित्ती, जठरांत्र संबंधी समस्याएँ और श्वसन संबंधी दिक्कतें शामिल हैं। ऐसे लोगों को ओट्स से बने उत्पादों से दूर रहना चाहिए।


• इरिटेबल बाउल सिंड्रोम (IBS) से पीड़ित: ओट्स में घुलनशील फाइबर होता है, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है, लेकिन IBS से ग्रसित व्यक्तियों में यह समस्या पैदा कर सकता है, जैसे पेट में सूजन और गैस।


• मिनिरल्स की कमी: ओट्स में फाइटिक एसिड होता है, जो कैल्शियम, आयरन और जिंक जैसे मिनिरल्स के अवशोषण को कम कर सकता है। जिन लोगों में इनकी कमी है, उन्हें ओट्स का सेवन सीमित करना चाहिए।


• किडनी रोग से ग्रसित: ओट्स में फॉस्फोरस की मात्रा अधिक होती है, जो किडनी के लिए हानिकारक हो सकती है। इसलिए, किडनी की समस्याओं वाले व्यक्तियों को ओट्स से बचना चाहिए।


• डायबिटीज के मरीज: ओट्स में कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकते हैं। ऐसे में, डायबिटीज के मरीजों को डॉक्टर से सलाह लेकर ही ओट्स का सेवन करना चाहिए।