सुबह के लिए कॉफी या हॉट चॉकलेट: कौन सा है बेहतर विकल्प?

सुबह का पेय: कॉफी बनाम हॉट चॉकलेट

कॉफी विश्वभर में सबसे लोकप्रिय सुबह के पेय में से एक है, जिसे लाखों लोग ऊर्जा और जागरूकता के लिए पीते हैं। लेकिन अगर आप कॉफी से बोर हो गए हैं, तो हॉट चॉकलेट को आजमाने पर विचार करें। सुबह में हॉट कोको पीना आपके दैनिक मैग्नीशियम की जरूरतों को पूरा करने, तंत्रिका तंत्र को शांत करने और ऊर्जा बढ़ाने का एक अच्छा तरीका हो सकता है। विशेषज्ञों का कहना है कि यह आपके शरीर की कैफीन, चीनी और मूड-उत्साहक यौगिकों के प्रति प्रतिक्रिया पर निर्भर करता है।

कैफीन की मात्रा में अंतर

कॉफी में उच्च मात्रा में कैफीन होता है। एक सामान्य कप में लगभग 80 से 100 मिलीग्राम कैफीन होता है, जो ब्रूइंग की ताकत पर निर्भर करता है। कैफीन केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करता है, एडेनोसिन को अवरुद्ध करता है, जो आपको नींद का एहसास कराता है, और 20 से 45 मिनट के भीतर सतर्कता बढ़ाता है। दूसरी ओर, हॉट चॉकलेट में कैफीन की मात्रा काफी कम होती है - आमतौर पर प्रति कप 5 से 25 मिलीग्राम, जो कोको की मात्रा पर निर्भर करता है। कोको में स्वाभाविक रूप से थियोब्रोमाइन होता है, जो एक हल्का उत्तेजक है जो बिना तीव्र वृद्धि के एक नरम, लंबे समय तक चलने वाला उत्तेजना प्रदान करता है। इसलिए, यदि आपको सुबह तुरंत जागने के लिए कुछ मजबूत चाहिए, तो कॉफी बेहतर है। लेकिन यदि आप घबराहट या चिंता के प्रति संवेदनशील हैं, तो हॉट चॉकलेट चुनें।

स्थिर ऊर्जा

हॉट चॉकलेट में थियोब्रोमाइन होता है, जो संतुलित ऊर्जा प्रदान करता है और मानसिक ध्यान और स्मृति को बढ़ाता है। हालांकि, यह कैफीन की तुलना में बहुत कम डिग्री में ऐसा करता है, जिससे आपको कोई चिंता नहीं होगी। कैफीन की तुलना में, थियोब्रोमाइन आमतौर पर:

• हल्के दुष्प्रभाव होते हैं
• बहुत अधिक तंत्रिका तंत्र उत्तेजना नहीं करता
• शरीर द्वारा समाप्त होने में अधिक समय लेता है, जिससे हल्के उत्तेजक प्रभाव में योगदान होता है।

मूड और मस्तिष्क के लाभ

कॉफी एंटीऑक्सीडेंट का एक पावरहाउस है और इसे बेहतर संज्ञानात्मक प्रदर्शन, कुछ न्यूरोडीजेनेरेटिव बीमारियों के जोखिम को कम करने और ध्यान बढ़ाने से जोड़ा गया है। दूसरी ओर, हॉट चॉकलेट उच्च गुणवत्ता वाले डार्क कोको से बनाई जाती है और इसमें फ्लेवोनोइड्स होते हैं जो मस्तिष्क में रक्त प्रवाह का समर्थन करते हैं। अध्ययनों के अनुसार, कोको मूड को बेहतर बनाता है और तनाव को कम करता है। गर्मी और चॉकलेट का संयोजन भी सेरोटोनिन - खुशी के हार्मोन - के रिलीज को उत्तेजित करता है। यदि आपकी सुबह को मानसिक तीक्ष्णता और उत्पादकता की आवश्यकता है, तो कॉफी एक मजबूत बढ़ावा दे सकती है। यदि आप आराम और शांत ऊर्जा की तलाश में हैं, तो हॉट चॉकलेट आश्चर्यजनक रूप से सहायक हो सकती है।

पाचन और हृदय स्वास्थ्य

कॉफी अम्लीय होती है और संवेदनशील लोगों में एसिड रिफ्लक्स या गैस्ट्राइटिस को बढ़ा सकती है। यह अस्थायी रूप से हृदय की दर और रक्तचाप को भी बढ़ाती है। दूसरी ओर, हॉट चॉकलेट कम अम्लीय होती है लेकिन यह भारी हो सकती है, खासकर जब इसे पूरे दूध और चीनी के साथ बनाया जाता है। इसलिए, इसे हल्का बनाने के लिए कम वसा वाले दूध या पौधों पर आधारित विकल्प चुनना सबसे अच्छा है।

कौन सा बेहतर है?

यदि आप सुबह की ऊर्जा को संतुलित करना चाहते हैं, तो विशेषज्ञ कॉफी को प्रोटीन के साथ मिलाने या तनाव और नींद के स्तर के आधार पर दोनों के बीच स्विच करने की सिफारिश करते हैं। अंततः, सबसे अच्छा सुबह का पेय वही है जो आपको ऊर्जा देता है बिना किसी गिरावट, चिंता या पाचन असुविधा के। अपने शरीर की सुनना ट्रेंड का पालन करने से अधिक महत्वपूर्ण है।