शराब का सेवन और कैंसर का खतरा: जानें क्या कहता है विज्ञान

शराब और कैंसर का संबंध

शराब का सेवन, भले ही वह सुरक्षित मात्रा में हो, कैंसर के जोखिम को बढ़ा सकता है। विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, यूरोप में कैंसर के प्रमुख कारणों में अल्कोहल का सेवन शामिल है। हल्का या मध्यम शराब का सेवन, जैसे कि प्रति सप्ताह 1.5 लीटर वाइन, 3.5 लीटर बीयर या 450 मिलीलीटर स्पिरिट, सभी प्रकार के अल्कोहल कैंसर के खतरे को बढ़ा सकते हैं।

डब्ल्यूएचओ ने द लांसेट पब्लिक हेल्थ में बताया है कि शराब पीने की कोई सुरक्षित मात्रा नहीं है। इसे इंटरनेशनल एजेंसी फॉर रिसर्च ऑन कैंसर द्वारा ग्रुप 1 कार्सिनोजेन के रूप में वर्गीकृत किया गया है। शराब का सेवन आंत और ब्रेस्ट कैंसर सहित कम से कम सात प्रकार के कैंसर से जुड़ा हुआ है, क्योंकि इथेनॉल (अल्कोहल) शरीर में टूटने पर कैंसरकारक विषाक्त पदार्थ उत्पन्न करता है। यह विशेष रूप से महिलाओं में ब्रेस्ट कैंसर के मामलों को बढ़ाता है, और यूरोपीय संघ के देशों में इसके मामले सबसे अधिक देखे गए हैं। शराब स्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरा है, और इसे सीमित करने की आवश्यकता है।

शराब के सेवन की सीमाएं

Healthdirect.gov.au के अनुसार, वयस्कों को शराब के सेवन से बचने के लिए एक सप्ताह में 10 से अधिक पेय और एक दिन में चार से अधिक ड्रिंक नहीं लेने की सलाह दी जाती है। एक मानक पेय का आकार 330 मिली बीयर, 30 मिली हार्ड अल्कोहल (जैसे व्हिस्की, जिन) और 150 मिली वाइन (रेड और व्हाइट) होता है।

अल्कोहल और स्वास्थ्य पर प्रभाव

डब्ल्यूएचओ के नए बयान के अनुसार, वर्तमान में उपलब्ध प्रमाण यह नहीं बताते कि अल्कोहल के सेवन की कोई सुरक्षित सीमा है। इसके अलावा, ऐसा कोई अध्ययन नहीं है जो यह दर्शाता हो कि कम या मध्यम मात्रा में शराब का सेवन हृदय रोगों में लाभकारी है।

पब्लिक हेल्थ फाउंडेशन ऑफ इंडिया के प्रोफेसर, डॉ के श्रीनाथ रेड्डी का कहना है कि व्यक्ति को यह तय करने का अधिकार है कि क्या वह स्वस्थ आहार के साथ थोड़ी मात्रा में शराब का सेवन कर सकता है। हालांकि, उसे इसके स्वास्थ्य जोखिमों के बारे में पूरी जानकारी होनी चाहिए।

उन्होंने यह भी कहा कि शराब के सेवन के दुष्प्रभाव कई अंगों पर पड़ते हैं। कैंसर के अलावा, हृदय रोग, लिवर रोग, पैंक्रियाज और मानसिक स्वास्थ्य विकार भी शराब से जुड़े हैं। शराब की थोड़ी मात्रा भी मस्तिष्क के कार्य को बाधित कर सकती है।

शराब के सेवन से बढ़ने वाले स्वास्थ्य जोखिम

डॉ. रेड्डी के अनुसार, भारत में शराब के प्रभाव कई कारकों पर निर्भर करते हैं, जैसे कि पिए जाने वाले पदार्थ का प्रकार और मात्रा। हालांकि, शोध से पता चला है कि शराब हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद नहीं है। शराब का सेवन उच्च रक्तचाप और स्ट्रोक के जोखिम को बढ़ाता है। इसके अलावा, शराब का सेवन गंभीर कार्डियक अरेस्ट से भी संबंधित है।

शराब में उच्च कैलोरी होती है, जो मोटापे का कारण बन सकती है। युवाओं में दुर्घटनाओं से होने वाली मौतें भी एक गंभीर सार्वजनिक स्वास्थ्य समस्या बन चुकी हैं।

क्या शराब पीने से शरीर को लाभ होता है?

प्रोफेसर मोनिका अरोड़ा ने बताया कि भारत ने नैशनल एनसीडी योजना को अपनाया है, जिसके तहत शराब की खपत में 2025 तक 10 प्रतिशत की कमी का लक्ष्य रखा गया है। कन्सल्टन्ट डायबेटोलॉजिस्ट डॉ आरएम अंजना ने सलाह दी कि यदि किसी ने शराब पीना शुरू नहीं किया है, तो इसे शुरू करने का प्रयास न करें। यदि आप पहले से शराब का सेवन कर रहे हैं, तो इसे सीमित करना आवश्यक है। यह स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण कदम हैं जो समाज में जागरूकता बढ़ाने में मदद करेंगे।