विश्व मोटापा दिवस: कम मोटापे वाले देशों की विशेषताएँ

विश्व मोटापा दिवस

आज विश्व मोटापा दिवस है, जब स्वास्थ्य विशेषज्ञ मोटापे के बढ़ते वैश्विक संकट पर ध्यान केंद्रित करते हैं और देशों को स्वस्थ जीवनशैली और नीतियों को अपनाने के लिए प्रोत्साहित करते हैं। कई देशों में मोटापे की दरें बढ़ रही हैं, जबकि कुछ देशों में आहार, संस्कृति और जीवनशैली की आदतों के कारण मोटापे के स्तर को बहुत कम बनाए रखा गया है। हाल के वैश्विक स्वास्थ्य आंकड़ों और अंतरराष्ट्रीय सार्वजनिक स्वास्थ्य एजेंसियों के अनुमानों के अनुसार, एशिया और अफ्रीका के कई देशों में दुनिया में सबसे कम मोटापे की दर है। उनके पारंपरिक आहार, सक्रिय जीवनशैली और अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों का सीमित सेवन मोटापे के स्तर को कम रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है.

कम मोटापे वाले देशों की सूची

कम मोटापे वाले देशों की सूची

दुनिया में मोटापे की दर के मामले में लगातार शीर्ष पर रहने वाले पांच देशों में शामिल हैं:

वियतनाम

वियतनाम

वियतनाम अक्सर दुनिया में सबसे कम मोटापे की दर वाले देशों की सूची में शीर्ष पर होता है, जहां 3 प्रतिशत से कम वयस्क मोटे माने जाते हैं। विशेषज्ञों का कहना है कि वियतनामी भोजन – जो ताजे सब्जियों, जड़ी-बूटियों, चावल और मछली जैसे दुबले प्रोटीन पर जोर देता है, अधिकांश लोगों के स्वस्थ रहने का एक प्रमुख कारण है। इसके अलावा, छोटे भाग और दैनिक शारीरिक गतिविधियाँ, जिसमें चलना और साइकिल चलाना शामिल है, वियतनाम के शहरों और ग्रामीण क्षेत्रों में सामान्य हैं.

बांग्लादेश

बांग्लादेश

भारत का पड़ोसी बांग्लादेश भी विश्व औसत की तुलना में बहुत कम मोटापे की दर की रिपोर्ट करता है। पारंपरिक भोजन चावल, दाल, सब्जियों और मछली से भरा होता है, जबकि उच्च कैलोरी वाले प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित होता है। इसके अलावा, अधिकांश लोग शारीरिक रूप से मांग वाले कार्यों में लगे हुए हैं, जो शरीर के वजन को कम रखने में मदद करता है.

टिमोर-लेस्टे

टिमोर-लेस्टे

यह दक्षिण-पूर्व एशियाई देश दुनिया में सबसे कम मोटापे की दरों में से एक रखता है। विशेषज्ञों का कहना है कि टिमोर-लेस्टे का आहार मुख्य रूप से स्थानीय रूप से उगाए गए खाद्य पदार्थों जैसे मक्का, सब्जियाँ, कासावा और मछली पर निर्भर करता है। अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों और मीठे पेय पदार्थों की सीमित पहुंच स्थानीय लोगों को अपेक्षाकृत कम मोटापे की दर बनाए रखने में मदद करती है.

इथियोपिया

इथियोपिया

इथियोपिया में मोटापे की दरें अधिकांश विकसित देशों की तुलना में काफी कम हैं। इसका मुख्य कारण इथियोपियाई आहार है, जिसमें मुख्य रूप से स्थानीय साबुत अनाज जैसे टेफ, फलियाँ और सब्जियाँ शामिल हैं। भोजन आमतौर पर पोषक तत्वों से भरपूर होता है लेकिन कैलोरी में भारी नहीं होता, जिससे मोटापे के स्तर को अपेक्षाकृत कम रखने में मदद मिलती है.

नेपाल

नेपाल

भारत का एक और पड़ोसी, नेपाल की मोटापे की दर दुनिया में सबसे कम है। दाल, चावल, सब्जियों और किण्वित खाद्य पदार्थों से भरपूर पारंपरिक आहार और पहाड़ी क्षेत्रों के कारण शारीरिक रूप से सक्रिय जीवनशैली मोटापे की दरों को कम करने में योगदान करती है.

भारत की स्थिति

भारत की स्थिति

पश्चिमी देशों की तुलना में भारत की मोटापे की दर मध्यम है, लेकिन विशेषज्ञ चेतावनी देते हैं कि यह तेजी से बढ़ रही है। आंकड़ों के अनुसार, लगभग 6 से 7 प्रतिशत भारतीय वयस्क मोटे हैं – हालाँकि ये आंकड़े क्षेत्र, लिंग और शहरीकरण के अनुसार काफी भिन्न होते हैं। दिल्ली, मुंबई और बेंगलुरु जैसे शहरी क्षेत्रों में गतिहीन जीवनशैली, फास्ट फूड, मीठे पेय और प्रसंस्कृत स्नैक्स के बढ़ते सेवन के कारण मोटापे की दरें काफी अधिक हैं। वहीं, ग्रामीण जनसंख्या अभी भी अधिक सक्रिय दैनिक दिनचर्या के कारण कम मोटापे की दर बनाए रखती है। हालांकि, विशेषज्ञ चेतावनी देते हैं कि भारत “पोषण की दोहरी समस्या” का सामना कर रहा है, जहां कुपोषण और मोटापा एक साथ मौजूद हैं। जबकि लाखों लोग अभी भी कुपोषण से जूझ रहे हैं, बढ़ती आय और जीवनशैली में बदलाव मोटापे, मधुमेह और हृदय रोग को बढ़ावा दे रहे हैं – जिनका जीवन के लिए खतरा हो सकता है.