दिल की सेहत के लिए महत्वपूर्ण खानपान के टिप्स

दिल की बीमारियों का बढ़ता खतरा

Health Tips : हाल के वर्षों में हार्ट डिजीज से प्रभावित लोगों की संख्या में अचानक वृद्धि देखी गई है। यह समस्या अब केवल बुजुर्गों तक सीमित नहीं रह गई है, बल्कि युवा भी इससे प्रभावित हो रहे हैं।

इसका एक मुख्य कारण धमनियों में प्लाक का जमाव है, जो रक्त प्रवाह को बाधित करता है और दिल पर अतिरिक्त दबाव डालता है। यदि समय रहते खानपान में सुधार किया जाए, तो दिल की बीमारियों से बचना संभव है।

खाने की मात्रा का महत्व

खाने की मात्रा भी है उतनी ही जरूरी जितना उसका प्रकार

हम अक्सर यह सोचते हैं कि हम क्या खा रहे हैं, लेकिन यह भी उतना ही महत्वपूर्ण है कि हम कितना खा रहे हैं। जरूरत से ज्यादा खाने पर शरीर में अनचाही कैलोरी जमा हो जाती है, जो समय के साथ हृदय को नुकसान पहुंचा सकती है।

छोटी प्लेट का उपयोग करने की कोशिश करें, ताकि कम मात्रा में खाना लिया जा सके। पेट भरने के लिए फल और सब्जियों जैसे हल्के और पोषणयुक्त विकल्पों का चयन करें।

फल और सब्जियों का महत्व

फल और सब्जियां: दिल के लिए हैं वरदान

हर दिन की थाली में अधिक से अधिक रंग-बिरंगी सब्जियां और मौसमी फल शामिल करें। इनमें मौजूद फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट और मिनरल्स दिल को मजबूत बनाते हैं और खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं।

फलों की मिठास दिल को नुकसान नहीं पहुंचाती, बल्कि यह प्राकृतिक ऊर्जा प्रदान करती है।

साबुत अनाज का सेवन

साबुत अनाज का करें सेवन, refined products से बनाएं दूरी

ब्रेड, चावल या आटे का चुनाव करते समय साबुत अनाज को प्राथमिकता दें। ओट्स, ब्राउन राइस, ज्वार, और बाजरा जैसे अनाज न केवल लंबे समय तक ऊर्जा प्रदान करते हैं, बल्कि हाई ब्लड प्रेशर और हार्ट डिजीज के खतरे को भी कम करते हैं।

सही फैट का चयन

सेहत के लिए सही फैट चुनना भी है जरूरी

संतृप्त और ट्रांस फैट से बचें, क्योंकि ये आपकी धमनियों को संकरा कर सकते हैं। इसके बजाय, जैतून का तेल, अलसी, अखरोट, बादाम और एवोकाडो जैसे हेल्दी फैट का सेवन करें।

ये शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करते हैं और दिल की कार्यक्षमता को बनाए रखते हैं।

प्रोटीन का सही स्रोत

प्रोटीन का सही स्रोत चुनें, दिल रहेगा दुरुस्त

हर दिन के भोजन में प्रोटीन होना आवश्यक है, लेकिन उसका स्रोत सही होना चाहिए। स्किनलेस चिकन, स्किम्ड दूध, दालें, राजमा, और छोले जैसे प्लांट बेस्ड प्रोटीन आपके दिल के लिए फायदेमंद होते हैं।

ये न केवल कोलेस्ट्रॉल फ्री होते हैं, बल्कि इनमें फाइबर भी भरपूर होता है।