खराब खाने से युवक की जान पर बन आई: जानें सेप्सिस के खतरनाक प्रभाव

स्वास्थ्य का ध्यान रखना जरूरी

आजकल अपनी सेहत का ध्यान रखना अत्यंत आवश्यक हो गया है। इसके लिए हमें समय पर और ताजा भोजन की आवश्यकता होती है। लेकिन भागदौड़ भरी जिंदगी में यह संभव नहीं हो पाता। अक्सर हम रात का बचे हुए खाने को फ्रिज में रखकर अगले दिन खा लेते हैं। यह एक सामान्य आदत लगती है, लेकिन यह जानलेवा साबित हो सकती है।

एक युवक की दर्दनाक कहानी

एक युवक, जो इंग्लैंड में रहता है, को अपनी उंगलियों और दोनों पैरों को काटवाना पड़ा, क्योंकि उसने रात का बचे हुए खाने को फ्रिज में रखा और सुबह खा लिया। उसकी जान तो बच गई, लेकिन वह जीवनभर के लिए अपंग हो गया।

खाने की कहानी

न्यू इंग्लैंड जर्नल ऑफ मेडिसिन की रिपोर्ट के अनुसार, जेसी नामक युवक ने फ्रिज में रखा खाना खाया था, जो उसके दोस्त ने होटल से लाया था। इसमें नूडल्स और चिकन शामिल थे। जेसी ने खाने को फ्रिज में रखने के लिए कहा और सो गया। सुबह उठने पर उसने वही खाना नाश्ते में खा लिया, जिसके बाद उसकी तबीयत बिगड़ने लगी।

अस्पताल में स्थिति गंभीर

जब जेसी को अस्पताल ले जाया गया, तो उसकी त्वचा बैंगनी पड़ने लगी थी। डॉक्टरों ने बताया कि उसकी किडनी ने काम करना बंद कर दिया था, जिससे उसके शरीर में जहर फैलने लगा। रिपोर्ट में बैक्टीरिया की मौजूदगी से पता चला कि उसे सेप्सिस हो गया था।

अंगों का कटना

रिपोर्ट में उसके शरीर में बैक्टीरियल संक्रमण का पता चला। सेप्सिस के कारण संक्रमण फैलने लगा, जिसके चलते डॉक्टरों को उसकी उंगलियां काटनी पड़ीं। इसके बाद, दोनों पैरों को भी घुटने के नीचे से काटना पड़ा। वह कोमा में चला गया और लगभग 26 दिन बाद होश में आया, लेकिन अब वह अपंग हो चुका है।

सेप्सिस के बारे में जानें

सेप्सिस एक गंभीर स्थिति है जो बैक्टीरियल संक्रमण के कारण होती है। जब शरीर किसी संक्रमण का शिकार होता है, तो प्रतिरोधक क्षमता उस बीमारी से लड़ने के लिए रसायन छोड़ती है। लेकिन जब यह प्रतिक्रिया बेकाबू हो जाती है, तो सेप्सिस का खतरा बढ़ जाता है। इसके लक्षणों में सांस लेने में कठिनाई और तेज हार्ट बीट शामिल हैं। डॉक्टरों को यह नहीं पता चला कि होटल के खाने में बैक्टीरिया कैसे आए, लेकिन यह एक चेतावनी है कि फ्रिज का खाना खाने से बचें और हमेशा ताजा भोजन करें।