FSSAI ने खाद्य ब्रांडों को गलत स्वास्थ्य दावों के लिए नोटिस जारी किए

खाद्य लेबलिंग की सच्चाई का महत्व

उपभोक्ता अक्सर स्वस्थ विकल्प चुनने के लिए खाद्य लेबल पर निर्भर करते हैं, चाहे वह ताजा पनीर, जैविक चॉकलेट स्प्रेड या इम्यूनिटी-बूस्टिंग सप्लीमेंट्स खरीदना हो। लेकिन खाद्य पैकेजिंग पर भ्रामक दावे एक झूठी सुरक्षा की भावना पैदा करते हैं और खरीदारी के निर्णयों को प्रभावित करते हैं। खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के तहत तीन खाद्य ब्रांडों को गलत स्वास्थ्य दावों और लेबलिंग उल्लंघनों के लिए नोटिस जारी किए हैं। नियामक ने कहा कि कई खाद्य व्यवसाय संचालक (FBOs) विज्ञापन, स्वास्थ्य दावों और उत्पाद लेबलिंग से संबंधित नियमों का उल्लंघन कर रहे थे। कंपनियों को कथित उल्लंघनों की व्याख्या करने और सुधारात्मक उपाय करने के लिए निर्देशित किया गया है।

हेरिटेज फ्रेश पनीर की जांच

एक नोटिस हेरिटेज फ्रेश पनीर को "फ्रेश पनीर" शब्द के उपयोग के लिए जारी किया गया था। FSSAI के अनुसार, उत्पाद का "फ्रेश" शब्द का उपयोग उन शर्तों को पूरा नहीं करता जो ऐसे दावे के लिए निर्धारित हैं। नियामक का मानना है कि यह शब्द उपभोक्ताओं को यह विश्वास दिला सकता है कि उत्पाद में ऐसी विशेषताएँ हैं जो पर्याप्त रूप से प्रमाणित नहीं हैं। FSSAI ने "हेल्दी हैप्पीनेस" ट्रेडमार्क में "हेल्दी" शब्द के उपयोग पर भी सवाल उठाया, यह कहते हुए कि ऐसा शब्द उत्पाद को गलत तरीके से स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने का संकेत दे सकता है, जो खाद्य सुरक्षा और मानक (विज्ञापन और दावे) नियम, 2018 के विपरीत है।

चॉकलेट स्प्रेड के 'प्राकृतिक' और 'जैविक' दावों पर सवाल

एक अन्य नोटिस ला कासा वेगन हेज़लनट चॉकलेट स्प्रेड को "सभी प्राकृतिक," "100 प्रतिशत जैविक," और "विगन" जैसे दावों के लिए जारी किया गया था। FSSAI के अनुसार, "सभी प्राकृतिक" का दावा "प्राकृतिक" शब्द के उपयोग के लिए निर्धारित शर्तों को पूरा नहीं करता। नियामक ने आगे नोट किया कि उत्पाद में जैविक और विगन अनुमोदनों के लिए पूर्व अनुमोदन की कमी थी, जिससे ऐसे दावे भ्रामक हो सकते हैं। इसके अतिरिक्त, प्राधिकरण ने देखा कि "100 प्रतिशत" शब्द का उपयोग खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम या संबंधित नियमों के तहत परिभाषित नहीं है, जिससे ऐसे प्रचारात्मक भाषा पर सवाल उठता है।

जूस कैप्सूल के लिए बिना समर्थन वाले स्वास्थ्य दावे

सिप्जर न्यूट्रास्यूटिकल्स के जूस कैप्सूल भी निम्नलिखित दावों के लिए जांच के दायरे में आए:

• FSSAI द्वारा अनुमोदित
• आपकी इम्यून सिस्टम को बढ़ावा दें
• आपके शरीर से विषाक्त पदार्थों को हटाएं
• जैविक सब्जियों से बने

यह स्वायत्त वैधानिक निकाय - जो स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय के तहत काम करता है, ने स्पष्ट किया कि उत्पादों को "FSSAI अनुमोदित" होने का दावा नहीं करना चाहिए, क्योंकि नियामक इस तरह से व्यक्तिगत उत्पादों को समर्थन नहीं देता है। प्राधिकरण ने यह भी कहा कि इम्यूनिटी और डिटॉक्सिफिकेशन के दावे पर्याप्त वैज्ञानिक साक्ष्य की कमी के कारण संदिग्ध हैं। इसके अतिरिक्त, पैकेजिंग में टमाटर, खीरे और धनिया की छवियाँ प्रदर्शित की गई थीं जो सामग्री के रूप में सूचीबद्ध नहीं थीं। नियामक ने विटामिन C और E के बारे में अपर्याप्त जानकारी का भी उल्लेख किया।

खाद्य लेबलिंग की सटीकता क्यों महत्वपूर्ण है?

खाद्य लेबल उपभोक्ताओं को सूचित आहार निर्णय लेने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। "प्राकृतिक," "स्वस्थ," "जैविक," या "इम्यूनिटी बूस्टिंग" जैसे दावे खरीदारी के व्यवहार को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित कर सकते हैं। यदि ये बयान गलत या वैज्ञानिक साक्ष्य से असमर्थित हैं, तो उपभोक्ता अनजाने में गलत उम्मीदों के आधार पर उत्पाद खरीद सकते हैं। स्वास्थ्य विशेषज्ञों का सुझाव है कि सामग्री की सूची पढ़ें, पोषण संबंधी जानकारी की जांच करें, और केवल पैकेज के सामने प्रदर्शित विपणन शब्दों पर निर्भर न रहें। FSSAI की हालिया कार्रवाई यह याद दिलाती है कि खाद्य लेबल को उत्पाद की सामग्री को सही ढंग से दर्शाना चाहिए और नियामक मानकों का पालन करना चाहिए। उपभोक्ताओं को सतर्क रहना चाहिए, स्वास्थ्य दावों की पुष्टि करनी चाहिए, और खाद्य विकल्पों का चयन विश्वसनीय पोषण संबंधी जानकारी के आधार पर करना चाहिए, न कि प्रचारात्मक नारों के आधार पर।