तमिलनाडु के एरोड में हल्दी उत्पादकों का ऑनलाइन मार्केट में बदलाव
हल्दी उत्पादकों का नया कदम
चेन्नई, 10 नवंबर: तमिलनाडु के एरोड में हल्दी उगाने वाले किसान अब अपने उत्पादों को बेचने के लिए पारंपरिक नीलामी प्रणाली से हटकर राष्ट्रीय कृषि बाजार (e-NAM) के तहत ऑनलाइन मार्केटप्लेस की ओर बढ़ रहे हैं।
यह निर्णय वर्षों की असंतोषजनक नीलामी प्रणालियों के जवाब में लिया गया है, जो किसानों को उचित मूल्य प्रदान करने में असफल रही हैं।
e-NAM प्लेटफॉर्म, जिसे केंद्रीय सरकार द्वारा वित्त पोषित किया गया है और छोटे किसानों के कृषि व्यवसाय संघ (SFAC) द्वारा लागू किया गया है, भारत भर में कृषि वस्तुओं के पारदर्शी इलेक्ट्रॉनिक व्यापार की सुविधा प्रदान करता है।
एरोड के किसान और व्यापारी इस महीने के अंत तक ऑनलाइन नीलामी शुरू करने की योजना बना रहे हैं, हालांकि वर्तमान में उन्हें प्रणाली से परिचित कराने के लिए प्रशिक्षण सत्र आयोजित किए जा रहे हैं।
विशेषज्ञों का मानना है कि डिजिटल पोर्टल के माध्यम से व्यापक खरीदारों के नेटवर्क तक पहुंचने से उत्पादकों को नए बाजारों की खोज करने और बेहतर कीमतें प्राप्त करने में मदद मिलेगी।
इस कदम से बिचौलियों का हस्तक्षेप समाप्त होने की उम्मीद है और पूरे व्यापार प्रक्रिया को अधिक पारदर्शी और प्रतिस्पर्धात्मक बनाया जाएगा।
नीलामी के लिए उत्पाद अपलोड करने से पहले हल्दी को वैज्ञानिक रूप से ग्रेड और मानकीकृत किया जाएगा। ग्रेडिंग प्रक्रिया में कुल करक्यूमिन सामग्री का विश्लेषण किया जाएगा, जो हल्दी के रंग और औषधीय गुणों के लिए जिम्मेदार मुख्य घटक है।
यह गुणवत्ता सत्यापन को मिनटों में सुनिश्चित करेगा, पारंपरिक प्रयोगशाला परीक्षण विधियों के लंबे समय को बदलते हुए। भौतिक और रासायनिक मानकों के आधार पर, उत्पाद को विभिन्न गुणवत्ता ग्रेड में वर्गीकृत किया जाएगा, जिससे खरीदारों और विक्रेताओं के बीच एकरूपता और विश्वास स्थापित होगा।
किसानों ने लंबे समय से तमिलनाडु राज्य कृषि विपणन बोर्ड (TNSAMB) की पुरानी विपणन प्रथाओं को स्थिर मूल्य प्रवृत्ति के लिए जिम्मेदार ठहराया है। पारंपरिक प्रणाली, जो बिचौलियों द्वारा नियंत्रित होती है, अक्सर किसानों को अंतिम बाजार मूल्य का केवल एक अंश प्राप्त करने का परिणाम देती है।
एरोड, कोयंबटूर और तिरुपुर जैसे पड़ोसी जिलों के साथ, तमिलनाडु में हल्दी उगाने का एक प्रमुख क्षेत्र बना हुआ है। प्रमुख खेती के क्षेत्र में कोडुमुडी, शिवगिरी, भवानी, गोबिचेट्टिपालयम, अंतियूर, चेनाम्पट्टी, सथ्यमंगलम, और थलावडी शामिल हैं।
इस क्षेत्र में उगाई जाने वाली दो लोकप्रिय किस्मों में चिन्ना नादान और परुम नादान शामिल हैं, जिनमें से पूर्व की मांग उसके उज्ज्वल रंग, मजबूत सुगंध और रोग प्रतिरोधकता के लिए सबसे अधिक है। तमिलनाडु में कभी एक लाख से अधिक हल्दी किसान थे, लेकिन मूल्य अस्थिरता और बार-बार के नुकसान के कारण यह संख्या लगभग आधी रह गई है।
एरोड में लगभग 30,000 किसान अभी भी सक्रिय हैं, और e-NAM की ओर बदलाव बेहतर आय और हल्दी खेती में नवीनीकरण की नई उम्मीद प्रदान करता है।