आलू बैंगन: दुनिया की सबसे खराब डिश में शामिल

आलू बैंगन की अनोखी पहचान

नई दिल्ली। जब आप भारत में किसी से पूछते हैं कि उन्हें कौन सी सब्जियां पसंद नहीं हैं, तो आपको कई नाम सुनने को मिलेंगे। परवल, लौकी, करेला और बैंगन जैसे कई विकल्प सामने आते हैं। बैंगन, जो पोषण से भरपूर है, विभिन्न प्रकार की सब्जियों में इस्तेमाल होता है। इसे भर्ता और चोखा जैसे व्यंजनों में बहुत पसंद किया जाता है। आलू बैंगन की सब्जी भी भारतीय खाने का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। लेकिन हाल ही में, आलू बैंगन को दुनिया की सबसे खराब डिशों में से एक माना गया है।

दुनिया की सबसे खराब डिशों की सूची

इस सब्जी को टेस्ट एटलस की सूची में 60वां स्थान मिला है, जहां इसे 2.7 स्टार रेटिंग दी गई है। आलू बैंगन की सब्जी को आलू, बैंगन, प्याज, टमाटर और मसालों के साथ बनाया जाता है। इसे सूखी और ग्रेवी दोनों तरह से परोसा जाता है, और इसे चावल के साथ खाना पसंद किया जाता है।

इस सूची में पहले स्थान पर आइसलैंड का ‘हकार्ल’ है, जो शार्क के मांस से बनता है और तीन महीने तक किण्वन प्रक्रिया से गुजरता है। इसका स्वाद तीखा होता है और पहली बार खाने वालों को यह पसंद नहीं आता। हालांकि, आइसलैंड के निवासी इसे बहुत पसंद करते हैं।