बच्चों के लिए हानिकारक 8 सफेद खाद्य पदार्थ
बच्चों की सेहत के लिए महत्वपूर्ण जानकारी
बच्चों की सेहत: बच्चों के प्रारंभिक वर्ष उनके मानसिक और शारीरिक विकास के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण होते हैं। इस समय यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि उन्हें क्या दिया जा रहा है और क्या नहीं।
बच्चों की डाइट में ऐसे खाद्य पदार्थों को शामिल करने का प्रयास किया जाता है जो पोषक तत्व, खनिज और आवश्यक विटामिन प्रदान करें। हालांकि, माता-पिता कभी-कभी ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन कराते हैं जो दीर्घकालिक स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं। पीडियाट्रिशियन डॉ. रवि मलिक ने अपने इंस्टाग्राम पर एक वीडियो में कुछ सफेद खाद्य पदार्थों का उल्लेख किया है, जिन्हें बच्चों को नहीं देना चाहिए।
बच्चों के लिए हानिकारक सफेद खाद्य पदार्थ
डॉ. रवि मलिक ने 8 सफेद खाद्य पदार्थों की पहचान की है, जो बच्चों के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं।
1. वाइट ब्रेड: इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स बहुत अधिक होता है, जिससे यह स्वास्थ्य के लिए उचित नहीं है।
2. मैदा: इसमें रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट होते हैं और फाइबर की कमी होती है।
3. पॉलिश्ड वाइट राइस: यह बच्चों के लिए स्वास्थ्यवर्धक नहीं है।
4. नमक: डॉक्टर का सुझाव है कि नमक का उपयोग कम से कम किया जाए। एक साल से छोटे बच्चों को नमक नहीं देना चाहिए।
5. शुगर: 2 साल से छोटे बच्चों को चीनी नहीं दी जानी चाहिए।
6. वाइट नूडल्स: बच्चों को नूडल्स पसंद होते हैं, लेकिन ये स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते हैं।
7. मिल्क क्रीम बिस्कुट: इनमें क्रीम असल में दूध से नहीं बनी होती, इसलिए इनसे बचना चाहिए।
8. दूध की मिठाई: बच्चों को मिठाइयों का सेवन सीमित करना चाहिए, खासकर त्योहारों पर।
बच्चों के लिए स्वस्थ विकल्प
डॉक्टर का कहना है कि बच्चों को वाइट ब्रेड के बजाय फुल ग्रेन ब्रेड देना चाहिए। मैदा की जगह आटा या सूजी से बने खाद्य पदार्थों का सेवन कराना चाहिए। ब्राउन राइस, ताजे फल, सब्जियां, सूखे मेवे, दालें और लेग्यूम्स भी अच्छे विकल्प हैं। बाजार में हेल्दी वाइट नूडल्स भी उपलब्ध हैं। यदि बच्चों के आहार में स्वस्थ खाद्य पदार्थ शामिल किए जाएं, तो भविष्य में उन्हें जीवनशैली से संबंधित बीमारियों का सामना नहीं करना पड़ेगा।
