चाय उद्योग में संकट: गुणवत्ता और बिक्री के आंकड़े

गुवाहाटी चाय नीलामी केंद्र की रिपोर्ट

गुवाहाटी, 4 सितंबर: चाय उद्योग में संकट और बढ़ता जा रहा है, क्योंकि निर्माता बाजार में निम्न गुणवत्ता वाली चाय को धकेल रहे हैं। इस वर्ष नीलामी में पेश की गई कुल चाय का लगभग 38 प्रतिशत हिस्सा बेचा नहीं गया है।

गुवाहाटी चाय नीलामी केंद्र से प्राप्त आंकड़ों के अनुसार, लगभग 31.65 मिलियन किलोग्राम चाय को 200 रुपये के स्तर से नीचे बेचा गया, जो कुल बिक्री का 44 प्रतिशत है (अप्रैल से अगस्त तक)। इन निम्न गुणवत्ता वाली चाय की औसत कीमत 160.76 रुपये प्रति किलोग्राम थी, जबकि बेची नहीं गई चाय का प्रतिशत 43 प्रतिशत था।

2023 में, बेची नहीं गई चाय का प्रतिशत 31 प्रतिशत था, लेकिन 2024 में यह थोड़ा कम होकर 23 प्रतिशत हो गया, जो फसल की कमी और चाय बोर्ड द्वारा कारखानों के जल्दी बंद होने की घोषणा के कारण हुआ, जिससे मांग में वृद्धि हुई।

इसके विपरीत, इस वर्ष GTAC में 40.86 मिलियन किलोग्राम चाय 200 रुपये प्रति किलोग्राम से अधिक की कीमत पर बेची गई, जो कुल बिक्री का 56 प्रतिशत है। इन चायों ने औसत 272.13 रुपये प्रति किलोग्राम की प्रभावशाली कीमत प्राप्त की, लेकिन फिर भी बेची नहीं गई चाय का प्रतिशत 29 प्रतिशत था।

"यह स्पष्ट रूप से दर्शाता है कि उच्च गुणवत्ता वाली चाय की मांग अधिक है, जो बेहतर मूल्य प्राप्त कर रही है, जबकि साधारण चाय कमजोर मांग, कम कीमतों और उच्च बेची नहीं गई मात्रा से प्रभावित हो रही है। अच्छी चाय बनाने वाले निर्माताओं को अच्छे दाम मिल रहे हैं," एक GTAC अधिकारी ने कहा।

पिछले तीन वर्षों के आंकड़ों के विश्लेषण से पता चला कि 2024 में असम की फसल अगस्त तक 25.9 मिलियन किलोग्राम कम थी, कुल उत्पादन 375.57 मिलियन किलोग्राम था, जबकि पिछले वर्ष यह 401.47 मिलियन किलोग्राम था।

2024 में कमी के साथ-साथ चाय बोर्ड के नवंबर 30 से उत्पादन के जल्दी बंद होने के निर्णय ने पिछले वर्ष के दौरान उच्च नीलामी कीमतों को जन्म दिया, जिससे बाजार अक्टूबर 2024 तक बढ़ गया। वर्तमान वर्ष में, चाय की फसल में 20-25 प्रतिशत की वृद्धि की उम्मीद है।

GTAC में, CTC और डस्ट की मात्रा 2024 में 2023 की तुलना में 9.25 प्रतिशत बढ़ी, इसके बाद 2025 में 16.39 प्रतिशत की और वृद्धि हुई। ऑर्थोडॉक्स चाय ने और भी मजबूत गति दिखाई, 2024 में 77.24 प्रतिशत की वृद्धि और 2025 में लगभग दोगुना होकर 94.50 प्रतिशत की वृद्धि हुई। हालांकि, मूल्य प्रवृत्तियाँ दोनों श्रेणियों के बीच भिन्न थीं।

जबकि CTC और डस्ट चाय में 2024 में 22.71 प्रतिशत की तेज वृद्धि हुई, 2025 में कीमतों में 11.39 प्रतिशत की गिरावट आई, फिर भी ये 2023 के स्तर से ऊपर बनी रहीं। दूसरी ओर, ऑर्थोडॉक्स चाय ने स्थिर मूल्य वृद्धि दिखाई, 2024 में 20.88 प्रतिशत और 2025 में 4.18 प्रतिशत की और वृद्धि हुई।