बारिश के मौसम में चाय के साथ बनाने के लिए 5 आसान स्नैक्स
दिल्ली-एनसीआर में बारिश का मौसम
गुरुवार को दिल्ली-एनसीआर के कई क्षेत्रों में बारिश ने मौसम को खुशनुमा बना दिया। खिड़कियों पर गिरती बूंदें, ठंडी हवा और हाथ में गरमा-गरम चाय का आनंद लेना एक अद्भुत अनुभव होता है। बारिश के साथ चाय के साथ कुछ चटपटा और स्वादिष्ट खाने की इच्छा भी जाग उठती है। यदि आप भी इस मौसम में चाय के साथ स्नैक्स बनाने की योजना बना रहे हैं, तो यहां कुछ बेहतरीन सुझाव दिए गए हैं।
ब्रेड कॉर्न चाट
चाय के साथ ब्रेड कॉर्न चाट एक बेहतरीन विकल्प है। यदि आपके पास ब्रेड और उबला हुआ कॉर्न है, तो आप इसे कुछ ही मिनटों में तैयार कर सकते हैं। सबसे पहले, ब्रेड को छोटे टुकड़ों में काटकर हल्का टोस्ट करें। फिर इसमें उबला कॉर्न, बारीक कटा प्याज, टमाटर, हरी धनिया, चाट मसाला और नींबू का रस मिलाएं।
सूजी वेजिटेबल टोस्ट
यदि आप तले हुए स्नैक्स से बचना चाहते हैं, तो सूजी वेजिटेबल टोस्ट एक अच्छा विकल्प है। इसे बनाने के लिए सूजी में दही और कटी हुई सब्जियां मिलाकर एक घोल तैयार करें। फिर इसे ब्रेड पर फैलाकर तवे पर सुनहरा होने तक सेंक लें।
मसालेदार मखाने
यदि आप हेल्दी स्नैक्स पसंद करते हैं, तो मसाला मखाना एक बेहतरीन विकल्प है। इसे बनाने के लिए थोड़े से घी में मखानों को भूनें और फिर काला नमक, चाट मसाला, लाल मिर्च और भुना जीरा पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएं। बारिश के मौसम में कुरकुरे मखाने का आनंद लेना बहुत पसंद किया जाता है।
आलू-प्याज की झटपट टिक्की
बारिश में पकौड़ों के बजाय आलू-प्याज की टिक्की बनाना भी एक अच्छा विकल्प है। उबले आलू में बारीक कटा प्याज, हरी मिर्च, धनिया और मसाले मिलाकर छोटी-छोटी टिक्कियां बनाएं। इन्हें हल्का तेल लगाकर तवे पर सेंक लें और हरी चटनी के साथ परोसें।
चीज़ी कॉर्न सैंडविच
बच्चों के लिए चीजी कॉर्न सैंडविच बनाना एक मजेदार विकल्प है। इसे बनाने के लिए उबले कॉर्न में कद्दूकस किया हुआ चीज़, काली मिर्च और नमक मिलाएं। इस मिश्रण को ब्रेड के बीच भरकर टोस्ट करें।