पाकिस्तान में टमाटर की कीमतें 700 रुपए किलो पार, चीन और भारत की खेती पर नजर
पाकिस्तान में टमाटर की बढ़ती कीमतें
पाकिस्तान में टमाटर की कीमतें 700 रुपए प्रति किलो के स्तर को पार कर गई हैं।
अफगानिस्तान के साथ बढ़ते तनाव ने पाकिस्तान में टमाटर की कीमतों में वृद्धि का कारण बना है। लाहौर और कराची जैसे प्रमुख शहरों में टमाटर की कीमतें पहले 100 रुपए प्रति किलो थीं, लेकिन अब यह 700 रुपए तक पहुंच गई हैं। अन्य सब्जियों की कीमतों में भी वृद्धि हुई है, लेकिन टमाटर की कीमतें सबसे अधिक चर्चा का विषय बनी हुई हैं।
पाकिस्तान के एक मीडिया चैनल के अनुसार, हाल ही में आई बाढ़ ने फसलों को नुकसान पहुंचाया, जिससे स्थिति और बिगड़ गई। अफगानिस्तान से तनाव के कारण टमाटर की आपूर्ति में बाधा आई है, जिसके चलते कीमतें रिकॉर्ड स्तर पर पहुंच गई हैं। सीमा पर तनाव के कारण टमाटर का निर्यात भी रुक गया है, जिसका प्रभाव कीमतों पर स्पष्ट रूप से देखा जा रहा है।
दुनिया में सबसे अधिक टमाटर उगाने वाले देश
दुनिया में सबसे ज्यादा टमाटर उगाने वाले देश?
अब यह जानना जरूरी है कि विश्व में सबसे अधिक टमाटर का उत्पादन करने वाले देश कौन से हैं। वर्ल्ड पॉपुलेशन रिव्यू के आंकड़ों के अनुसार, चीन इस सूची में पहले स्थान पर है, जहां हर साल लगभग 70,119,694 टन टमाटर उगाए जाते हैं। चीन का वैश्विक उत्पादन में 35 प्रतिशत हिस्सा है। भारत 20,425,000 टन के उत्पादन के साथ दूसरे स्थान पर है, जबकि तुर्की तीसरे स्थान पर है।
चीन का टमाटर उत्पादन में रिकॉर्ड
चीन कैसे बना रहा रिकॉर्ड?
चीन के टमाटर उत्पादन में रिकॉर्ड बनाने के पीछे कई कारण हैं। टमाटर के लिए विशेष जलवायु की आवश्यकता होती है, जो चीन के उत्तरी और पश्चिमी क्षेत्रों में उपलब्ध है। यहां गर्म दिन और ठंडी रातें टमाटर की खेती के लिए आदर्श होती हैं।
चीन के पास विशाल कृषि भूमि भी है, जो बड़े पैमाने पर टमाटर की खेती के लिए आवश्यक है। ड्रिप इरिगेशन और ग्रीनहाउस खेती को अपनाने से टमाटर का उत्पादन और गुणवत्ता दोनों में सुधार हुआ है। ये सभी पहलू चीन को टमाटर उत्पादन में अग्रणी बनाते हैं।
चीन का टमाटर से कमाई का तरीका
चीन ने टमाटर को कैसे बनाया कमाई का हथियार?
चीन ने टमाटर की उच्च पैदावार का उपयोग केवल निर्यात के लिए नहीं किया, बल्कि इससे विभिन्न उत्पादों का निर्माण भी किया है। चीन टमाटर से बने पेस्ट, सॉस और केचप का सबसे बड़ा उत्पादक और निर्यातक है। इस प्रकार, टमाटर चीन की कृषि और उद्योग का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बन गया है।
भारत में टमाटर की खेती
भारत में कहां पैदा होता है टमाटर?
टमाटर की उत्पत्ति दक्षिण अमेरिका (पेरू और मैक्सिको) में मानी जाती है। इसे भारत में लाने का श्रेय पुर्तगालियों को दिया जाता है, जिन्होंने इसे 16वीं सदी में भारत में लाया। वर्ल्ड पॉपुलेशन रिव्यू के अनुसार, भारत में हर साल 20,425,000 टन टमाटर का उत्पादन होता है। आंध्र प्रदेश, मध्य प्रदेश, कर्नाटक, तमिलनाडु, महाराष्ट्र, बिहार और उत्तर प्रदेश जैसे राज्य टमाटर के उत्पादन में प्रमुख हैं। भारत में विभिन्न जलवायु क्षेत्रों के कारण टमाटर की खेती साल भर की जा सकती है।