हवाई अड्डों पर किफायती भोजन: उड़ान यात्री कैफे की पहल

हवाई अड्डों पर किफायती भोजन का मुद्दा एक बार फिर से सुर्खियों में है, क्योंकि हाल ही में सोशल मीडिया पर यात्रियों के लिए सस्ते विकल्पों की उपलब्धता पर चर्चा हुई है। इस चर्चा का मुख्य केंद्र 'उड़ान यात्री कैफे' है, जो हवाई अड्डे के परिसर में सस्ते भोजन और पेय पदार्थ उपलब्ध कराने की एक नई पहल है। आम आदमी पार्टी के सांसद राघव चड्ढा ने मुंबई के छत्रपति शिवाजी महाराज अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डे पर इस कैफे में 10 रुपये में चाय खरीदने का अनुभव साझा किया। महंगे भोजन के आदी यात्रियों ने इस विचार का स्वागत किया है, इसे व्यावहारिक और आवश्यक बताया है। अपने वीडियो में उन्होंने कहा कि सभी खुश हैं और एक ही बात कह रहे हैं: जेब पर भारी नहीं, अच्छी सेवा, और मूल्य का सही अनुभव।

हालांकि इस पोस्ट ने नई रुचि जगाई है, लेकिन यह पहल यात्रियों के अनुभव को बेहतर बनाने के लिए एक व्यापक प्रयास का हिस्सा है। इस तरह का पहला कैफे कोलकाता में भारतीय विमानपत्तन प्राधिकरण के तहत शुरू किया गया था, जिसका उद्देश्य यात्रियों के लिए बुनियादी खाद्य पदार्थों को सस्ती दरों पर उपलब्ध कराना था। उड़ान यात्री कैफे केंद्र सरकार की एक पहल है, जिसे नागरिक उड्डयन मंत्रालय और भारतीय विमानन प्राधिकरण ने मिलकर शुरू किया है। इसका मुख्य उद्देश्य हवाईअड्डे के परिसर में यात्रियों को स्वच्छ और गुणवत्तापूर्ण भोजन और पेय पदार्थ किफायती दामों पर उपलब्ध कराना है। पहले, भारतीय हवाईअड्डों पर भोजन और पेय पदार्थ महंगे होते थे। बोतलबंद पानी की कीमत 100 रुपये तक हो सकती थी, और स्नैक्स की कीमत 150 से 200 रुपये के बीच होती थी। कई मध्यमवर्गीय यात्रियों के लिए ये खर्च उठाना मुश्किल था। उड़ान यात्री कैफे उचित मूल्य वाले विकल्प उपलब्ध कराकर इस स्थिति को बदलने का लक्ष्य रखता है। यह उल्लेखनीय है कि पहला उड़ान यात्री कैफे दिसंबर 2024 में कोलकाता के नेताजी सुभाष चंद्र बोस अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डे पर खोला गया और तब से यात्रियों के बीच लोकप्रिय हो गया है। सरकार की योजना 2026 तक देश के अधिकांश प्रमुख एएआई संचालित हवाईअड्डों पर इन कैफे का विस्तार करने की है।

हवाई अड्डों पर खाने-पीने की चीजों की ऊंची कीमतें यात्रियों की वर्षों से शिकायत रही हैं। इन कैफे की शुरुआत इस चिंता को दूर करने का एक प्रयास है, खासकर बजट यात्रियों और पहली बार हवाई यात्रा करने वालों के लिए। चाय, नाश्ता और भोजन जैसी आवश्यक वस्तुएं कम कीमतों पर उपलब्ध कराकर, इस पहल का उद्देश्य किफायती और सुविधाजनक होने के बीच संतुलन बनाना है। उड़ान कैफे पर 10 रुपये की चाय के अलावा, पानी की बोतल 10 रुपये, कॉफी 20 रुपये, स्वीट ऑफ द डे 20 रुपये, और समोसा 20 रुपये में मिलते हैं। ये दरें एयरपोर्ट पर मौजूद अन्य कैफे की तुलना में काफी कम हैं।