सर्दियों में डायबिटीज के मरीजों के लिए खानपान की सावधानियाँ

डायबिटीज डाइट टिप्‍सImage Credit source: Getty Images

जैसे ही सर्दियों का मौसम आता है, लोगों की खाने की आदतें बदल जाती हैं। ठंड के कारण भूख में वृद्धि होती है और लोग गर्म, मीठे और तले हुए खाद्य पदार्थों की ओर आकर्षित होते हैं। हालांकि, डायबिटीज के रोगियों के लिए यह मौसम विशेष सावधानी की मांग करता है। इस दौरान खानपान में लापरवाही से ब्लड शुगर का स्तर असंतुलित हो सकता है। कई बार लोग यह नहीं समझ पाते कि सर्दियों में कौन-सी चीजें उनके लिए हानिकारक हो सकती हैं। इसलिए, डायबिटीज के मरीजों के लिए यह जानना आवश्यक है कि ठंड के मौसम में किन चीजों से बचना चाहिए।

सही जानकारी और संतुलित आहार के माध्यम से सर्दियों में भी डायबिटीज को प्रभावी ढंग से नियंत्रित किया जा सकता है। आइए जानते हैं कि इस मौसम में डायबिटीज के मरीजों को खाने-पीने में किन बातों का ध्यान रखना चाहिए।

सर्दियों में डायबिटीज के मरीजों को क्या चीजें नहीं खानी चाहिए?

दिल्ली के जीटीबी अस्पताल की पूर्व डायटिशियन डॉ. अनामिका गौर के अनुसार, सर्दियों में डायबिटीज के मरीजों को अधिक मीठे खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए। गुड़, रेवड़ी, गजक, मिठाइयाँ और मीठे स्नैक्स ब्लड शुगर को तेजी से बढ़ा सकते हैं। इसके अलावा, मैदे से बने खाद्य पदार्थ जैसे समोसा, कचौरी, पकौड़े और बेकरी आइटम भी हानिकारक हो सकते हैं।

ठंड में लोग ड्राई फ्रूट्स का सेवन बढ़ा देते हैं, लेकिन डायबिटीज के मरीजों को काजू, किशमिश और खजूर सीमित मात्रा में ही लेने चाहिए। अधिक तले-भुने और फास्ट फूड वजन बढ़ाने के साथ-साथ शुगर लेवल को भी बिगाड़ सकते हैं। इसके अलावा, मीठे पेय जैसे पैकेज्ड जूस और कोल्ड ड्रिंक्स से भी दूरी बनाना आवश्यक है।

क्या चीजें खानी चाहिए?

डायबिटीज के मरीजों को सर्दियों में हरी सब्जियों को अपने आहार में शामिल करना चाहिए। पालक, मेथी, सरसों, लौकी और गाजर जैसी सब्जियाँ फायदेमंद होती हैं। साबुत अनाज, दलिया और ओट्स ब्लड शुगर को नियंत्रित रखने में मदद करते हैं।

प्रोटीन के लिए दालें, पनीर और दही का सेवन किया जा सकता है। सीमित मात्रा में बादाम और अखरोट भी लिए जा सकते हैं। इसके अलावा, पर्याप्त मात्रा में गुनगुना पानी पीना भी आवश्यक है, जिससे शरीर हाइड्रेटेड रहता है और शुगर लेवल संतुलित बना रहता है।

ये भी जरूरी

नियमित समय पर भोजन करें।

ठंड में भी शारीरिक गतिविधि बनाए रखें।

ब्लड शुगर की नियमित जांच कराएं।

डॉक्टर की सलाह से डाइट प्लान अपनाएं।

ज्यादा देर तक खाली पेट न रहें।