राजस्थान में युवक की ऑर्गेनिक अंडा फार्मिंग से हो रही है अच्छी कमाई

ऑर्गेनिक फार्मिंग का बढ़ता चलन

आजकल ऑर्गेनिक फार्मिंग का चलन तेजी से बढ़ रहा है, और लोग इस माध्यम से अच्छी खासी कमाई कर रहे हैं। कुछ लोग फल उगाते हैं, जबकि अन्य सब्जियों की खेती करते हैं। इस प्रक्रिया में रासायनिक पदार्थों का उपयोग नहीं किया जाता, जिससे शुद्ध फल और सब्जियां प्राप्त होती हैं। इसी कड़ी में, राजस्थान के एक युवक ने ऑर्गेनिक अंडों की खेती शुरू की है और इससे वह अच्छी आय अर्जित कर रहा है।

संजय कुमार का फार्म हाउस

संजय कुमार ने उदयपुर-गोगुन्दा हाईवे पर चोर बावड़ी के पास एक फार्म हाउस स्थापित किया है, जहां वह मुर्गी पालन कर ऑर्गेनिक अंडे बेचने का कार्य कर रहा है। संजय ने कई मुर्गियों को पाला है और उन्हें केवल जैविक आहार दिया जाता है।

इसके साथ ही, संजय ने मुर्गियों के लिए आरओ पानी की व्यवस्था भी की है, जिससे मुर्गियों को शुद्ध पानी मिलता है। इस तरह, मुर्गियों को केवल जैविक चीजें दी जाती हैं, जिससे उनके अंडे भी ऑर्गेनिक बनते हैं।

अंडे की लागत और गुणवत्ता

संजय के अनुसार, एक अंडे की लागत लगभग 25 रुपये आती है। वह मुर्गियों को उच्च गुणवत्ता वाला आहार देता है, जिसके कारण उनके अंडों का आकार और वजन अन्य अंडों की तुलना में बड़ा होता है। ये अंडे पूरी तरह से ऑर्गेनिक होते हैं।

मुर्गियों के लिए गुजरात के जामनगर से उत्तम गुणवत्ता का ऑर्गेनिक फीड लाया जाता है, जिससे मुर्गियां ऑर्गेनिक अंडे देती हैं। इसके अलावा, संजय मुर्गियों को हरी सब्जियां भी देता है, जो पूरी तरह से जैविक होती हैं।

खुले में मुर्गियों की देखभाल

संजय का फार्म हाउस काफी बड़ा है, जहां मुर्गियां खुली हवा में रहती हैं और जहां चाहें घूम सकती हैं। इस फार्म में लगभग चार सौ स्वर्णधारा और वनराजा नस्ल की मुर्गियां हैं, जो रोजाना 100 से अधिक अंडे देती हैं।

संजय का कहना है कि वह मुर्गियों का विशेष ध्यान रखता है और किसी भी प्रकार के रासायनिक उत्पादों का उपयोग नहीं करता। लोग इन ऑर्गेनिक अंडों को खरीदने के लिए अधिक पैसे देने को भी तैयार हैं, और बाजार में ये अंडे 6 गुना अधिक कीमत पर बिकते हैं।