मॉनसून में हार्ट और किडनी मरीजों के लिए सुरक्षित डाइट टिप्स

मॉनसून में स्वास्थ्य के प्रति सतर्कता

यदि आपको शरीर में सूजन, वजन में वृद्धि, या सांस लेने में कठिनाई महसूस हो रही है, तो तुरंत चिकित्सक से संपर्क करें। हार्ट और किडनी के मरीजों के लिए मॉनसून का मौसम विशेष रूप से चुनौतीपूर्ण हो सकता है, क्योंकि इस दौरान खानपान में लापरवाही से स्वास्थ्य पर गंभीर प्रभाव पड़ सकता है। इस लेख में जानें कि बारिश के मौसम में हार्ट के मरीजों को किस प्रकार की डाइट अपनानी चाहिए।

हार्ट मरीजों के लिए मॉनसून डाइट

मॉनसून का मौसम ठंडक और सुकून लाता है, लेकिन यह स्वास्थ्य के लिए कई चुनौतियाँ भी प्रस्तुत करता है। खासकर हार्ट और किडनी से संबंधित बीमारियों से ग्रसित व्यक्तियों के लिए यह समय सावधानी बरतने का है। नमी और संक्रमण के कारण खानपान में छोटी सी गलती भी गंभीर खतरा बन सकती है। इसलिए, यह जानना आवश्यक है कि इस मौसम में क्या खाना चाहिए और क्या नहीं।

नमक का सेवन सीमित करें

राजीव गांधी हॉस्पिटल के कार्डियोलॉजी विभाग के डॉ. अजीत जैन के अनुसार, हार्ट और किडनी के मरीजों को इस मौसम में नमक का सेवन बहुत कम करना चाहिए। अधिक नमक शरीर में पानी को रोकता है, जिससे सूजन, उच्च रक्तचाप और सांस लेने में कठिनाई हो सकती है। यह किडनी पर अतिरिक्त दबाव डालता है और हार्ट के लिए भी हानिकारक है।

तली हुई चीजों से बचें

मॉनसून में लोग अक्सर तली हुई चीजें जैसे पकौड़े और समोसे खाना पसंद करते हैं, लेकिन ये हार्ट और किडनी के मरीजों के लिए हानिकारक हो सकते हैं। इनमें ट्रांस फैट और अतिरिक्त नमक होते हैं, जो सूजन और कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाते हैं। इसके अलावा, प्रोसेस्ड फूड जैसे चिप्स और नूडल्स भी किडनी की कार्यक्षमता को कमजोर कर सकते हैं।

फल और सब्जियों का चयन

कुछ लोग सोचते हैं कि फल खाना हमेशा फायदेमंद होता है, लेकिन तरबूज और नारियल पानी जैसे फल में अधिक तरल पदार्थ होते हैं। किडनी के मरीजों को तरल पदार्थ की मात्रा पर ध्यान देना चाहिए। बारिश में खुले में कटे फल और सब्जियाँ खाने से फूड पॉइजनिंग का खतरा बढ़ सकता है, जो हार्ट और किडनी के मरीजों के लिए गंभीर हो सकता है।

सुरक्षित खाद्य विकल्प

डॉ. जैन के अनुसार, हल्की पकी और उबली हुई सब्जियाँ जैसे लौकी और सहजन फायदेमंद होती हैं। फाइबर युक्त अनाज जैसे दलिया और ब्राउन राइस पाचन में मदद करते हैं। घरेलू मसाले जैसे हल्दी और अदरक इम्युनिटी को बढ़ाते हैं और सूजन को कम करते हैं।

इस प्रकार, हार्ट और किडनी के मरीजों को मॉनसून में अपनी डाइट के प्रति सजग रहना चाहिए। बाहर का खाना, अधिक नमक और तली हुई चीजें टालें। यदि अचानक सूजन या सांस फूलने की समस्या हो, तो तुरंत डॉक्टर से संपर्क करें।